Dados de atún con gulas®
Tiempo de cocinado20 Min.
Nº de personas4 Pax.
Un toque original para nuestras mesas. Una ensalada sencilla de hacer que seguro sorprende a más de uno. Un plato elaborado con La Gula del Norte®, fácil y exquisito. ¿Cocinamos juntos?
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Sriracha Ybarra
- Cebolla roja
- 1 tomate
- 100 g de atún
- 100 g de La Gula del Norte®
- 2 cucharadas de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Elaboración
ElaboraciónCortamos 3-4 medias rodajas de cebolla roja y las dejamos 10 minutos en agua con hielo para que pierdan intensidad.
Cortamos en cubos un trocito de tomate, unos 20 g. Cogemos 100 g de atún, mejor si ha estado congelado, y lo cortamos en cubos.
Ponemos todo en un bol y añadimos 100 g de la Gula® de Norte natural, 2 cucharadas de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo y lo mezclamos todo muy bien.
Por último, ponemos la mezcla en un plato añadimos la cebolla y el tomate, ponemos semillas de sésamo por encima y terminamos con un toque de nuestra mayonesa Sriracha Ybarra.
