Chipirones encebollados
Tiempo de cocinado20 Min.
Nº de personas3 Pax.
Si queréis aprender cómo hacer chipirones encebollados en salsa, no os podéis perder nuestra receta fácil. Un plato delicioso para disfrutar con familia y amigos acompañados de arroz o patatas.
Una receta saludable, elaborada con vinagre de vino y aceite de oliva Ybarra que no os podéis perder. Unos chipirones riquísimos que estamos seguros triunfarán en vuestras mesas este año.
Existen más versiones como la receta gallega con cebolla o la receta de la abuela.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra - Comprar: https://bit.ly/AceitedeOlivaYbarra
- 50 g de Vinagre de vino Ybarra
- 2 cebollas
- Sal
- 400 g de chipirones limpios
- Pimienta
- 100 g de langostinos
Elaboración
Elaboración1.- En una sartén honda ponemos aceite de oliva Virgen Extra, las cebollas peladas y cortadas y un poco de sal, pochamos hasta que esté tiernos.
2.- Añadimos los chipirones limpios y salpimentados. Vertemos el vinagre de Vino y cocinamos juntos unos 5 minutos.
3.- Incorporamos los langostinos cocidos, pelados y troceados, damos un hervor y apartamos del fuego. Listos para comer.
¿Te apasionan los chipirones? ¿Y la cebolla? Si la respuesta es sí, entonces no te quedes sin probar esta receta de chipirones encebollados, un plato clásico de nuestra cocina casera. Una receta saludable elaborada con aceite de oliva virgen extra.
