Cestitas de carne a la Gaucha
Tiempo de cocinado35 Min.
Nº de personas5 Pax.
Si buscas una receta fácil, original y con mucho sabor, estas cestitas de carne a la Gaucha son una opción perfecta para sorprender en cualquier comida o cena. Elaboradas con molletes crujientes, carne picada y queso fundido, se convierten en un plato completo que gusta tanto a mayores como a pequeños.
El ingrediente que marca la diferencia es la Salsa Gaucha Ybarra, que aporta un toque especiado y ligeramente ahumado, convirtiendo un relleno tradicional de carne en una receta llena de personalidad. Combinada con el Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra, consigue una carne especialmente jugosa y llena de sabor.
Además de ser una receta muy sencilla, puedes prepararla con antelación y gratinarla justo antes de servir. Son ideales para una comida informal, una cena de fin de semana o incluso para compartir con amigos. Si te gustan las recetas con queso fundido y carne, estas cestitas de carne a la Gaucha se convertirán en una de tus favoritas.
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Gaucha Ybarra
- 3 molletes pequeños
- 400 g de carne picada
- 6 lonchas de queso
- 150 g de queso rallado
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- Sal
- Pimienta
Elaboración
Elaboración- Cubre el fondo de una sartén con Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra.
- Añade la carne picada, salpimienta e incorpora 4 o 5 cucharadas de Salsa Gaucha Ybarra.
- Cocina durante 5 minutos y reserva.
- Corta los molletes por la mitad y retira la miga.
- Colócalos en una fuente apta para horno con el corte hacia arriba.
- Pon una loncha de queso en el interior de cada mollete.
- Rellena con la carne.
- Cubre con queso rallado.
- Gratina durante 10 minutos a 180 ºC hasta que el queso esté dorado.
Aprende a preparar unas deliciosas cestitas de carne a la Gaucha con molletes, carne picada, queso fundido y Salsa Gaucha Ybarra. Una receta fácil, original y perfecta para compartir.
