Canelones fríos de York
Una cena fácil, sana, rica y económica. Los canelones fríos de York son una gran solución para toda la familia.
Son 5 ingredientes fáciles de encontrar que además, si tenemos invitados en casa nos solucionan el aperitivo.
Ingredientes
- 1 bote de Mayonesa Ybarra
- 6 lonchas de jamón york
- 3 latas de atún escurridas de su aceite
- 4 huevos cocidos M o 3 L
- 5 pimientos del piquillo en conserva
Elaboración
Picamos los pimientos del piquillo con un cuchillo sin que se haga una pasta. Hacemos lo mismo con los huevos cocidos.
Lo ponemos en un bol grande y añadimos el atún. Añadimos 3 o 4 cucharadas de Mayonesa Ybarra.
Mezclamos bien. En una loncha de jamón de york ponemos una cucharada de la mezcla. La enrollamos que queden gruesas.
Y listo.