Bizcocho de Chocolate y Mayonesa Ybarra
Como bien ha dicho una de nuestras fan hoy en facebook, en este bizcocho la función de la mayonesa es sustituir a la grasa y a los huevos. La mayonesa es huevos y aceite, así que usándola obtenemos un bizcocho muy sabroso y esponjoso con la facilidad añadida de no usar huevos y aceite, con la mayonesa es suficiente.
Ingredientes
Ingredientes- 2 vasos de harina de repostería
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de azúcar (morena o blanca)
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharada de levadura
- 5 cucharadas bien colmadas de cacao en polvo
- 1 taza de Mayonesa Ybarra
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Primero mezclamos todos los ingredientes secos en un bol: harina, cacao, canela, levadura y azúcar.Paso 2:
Lo mezclamos todo muy bien.Paso 3:
Añadimos el vaso de agua y volvemos a mezclar.Paso 4:
Añadimos la Mayonesa Ybarra y seguimos mezclando.Paso 5:
Vertemos la mezcla en un molde, apto para horno, engrasado con mantequilla.Paso 6:
Horneamos en horno precalentado a 180ª unos 45 minutosResumen
Nombre
Bizcocho de Chocolate y Mayonesa Ybarra
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
Puntuación media
Based on 13 Review(s)
María, llevó el bizcocho al cole para compartirlo con sus compañeros y no dejaron ni una miga, les gustó muchísimo.
Un beso y gracias por esta estupenda receta.
Me ha salido muy bueno. Se parece a un brownie. Habrá que probar poniendo brandy junto con el agua o sustituir con leche. También añadir pasas o nueces.
Marta! Nos alegra saberlo. Son dos ideas buenísimas… y de una gran chef! La próxima, si te acuerdas nos dejas una fotito por nuestro facebook! Muchas gracias.