Bacalao al horno con patatas
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas2 Pax.
Una receta de bacalao fácil para esta Navidad. Un plato que hemos acompañado con patatas y un toque de nuestra salsa Cocktail.
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Cocktail Ybarra (para acompañar)
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 2 patatas
- Sal
- Pimienta
- 1 lomo de bacalao sin espinas (fresco, congelado o desalado)
Elaboración
ElaboraciónCortamos las patatas en rodajas y las ponemos en un bol apto para microondas. Salpimentamos al gusto y añadimos un chorreón de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra. Las pre horneamos 7 minutos en le microondas a máxima potencia. Sacamos y las ponemos en una fuente para horno.
Colocamos encima el lomo de bacalao sin espinas. Regamos con un poco de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y horneamos 10 minutos en el horno prcalentado a 180ºC.
Sacamos y servimos con nuestra salsa Cocktail Ybarra
Una receta de pescado al horno muy fácil de hacer para esta Navidad. Un plato de bacalao con patatas que hemos acompañado con Salsa Cocktail para darle un toque extra de sabor.
