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Ybarra

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Entradas de] Ybarra

Bocaditos de pollo a la Salsa Original para Carnes Gaucha®

15 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , /por

    Son deliciosos y muy fáciles de hacer, es una de nuestras recetas sencillas, muy buenas para cenar o para comer!   Ingredientes 2 pechugas de pollo 1 bote de Salsa Original para Carnes Gaucha® Sal Pan rallado, suficiente para empanar el pollo Queso parmesano rallado, la misma cantidad que pan rallado InstruccionesPaso 1:Cortamos […]

Ingredientes

    • 2 pechugas de pollo
    • 1 bote de Salsa Original para Carnes Gaucha®
    • Sal
    • Pan rallado, suficiente para empanar el pollo
    • Queso parmesano rallado, la misma cantidad que pan rallado

Instrucciones

Paso 1:

Cortamos en trozos más o menos iguales las pechugas.

Paso 2:

Volcamos en un bol el bote de salsa gaucha Ybarra.

Paso 3:

Mezclamos el pan rallado con el parmesano.

Paso 4:

Vamos pasando las pechugas por la salsa gaucha.

Paso 5:

Sacamos y las pasamos por la mezcla de pan rallado y queso parmesano

Paso 6:

Ponemos en una bandeja de horno y horneamos a 200 º unos 20 minutos o hasta que esté dorado. Sacamos del horno y ya podemos disfrutar de nuestra pechugas de pollo con salsa gaucha

Serranito ibérico con Salsa Original para Carnes Gaucha®

15 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

1 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas1 Pax.Exquisito serranito de lomo con pimiento, jamón serrano, tortilla francesa y el inigualable toque de nuestra salsa Gaucha®. Ingredientes Aceite de oliva virgen Extra Ybarra 1 bote de Salsa Original para Carnes Gaucha® 3 filetes de lomo de cerdo ibérico 1 pimiento verde 2 huevos 1 loncha de jamón […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva virgen Extra Ybarra
    • 1 bote de Salsa Original para Carnes Gaucha®
    • 3 filetes de lomo de cerdo ibérico
    • 1 pimiento verde
    • 2 huevos
    • 1 loncha de jamón ibérico
    • 1 pan para bocadillo
    • Sal

Elaboración

Freímos el pimiento y reservamos.

Batimos los huevos, añadimos un poco de sal y hacemos una tortilla en una sartén con aceite, reservamos, junto con el pimiento.

Volvemos a añadir un poco de aceite de oliva virgen Extra Ybarra en la sartén y cocinamos los filetes de lomo ibérico.

Partimos el pan por la mitad y untamos ambas mitades con salsa Gaucha®.

Añadimos los filetes, la tortilla y el jamón. Por último el pimiento frito y tapamos con la otra mitad del pan.

Sándwich de Pollo y Queso con Salsa Original para Carnes Gaucha®

12 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

1 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas1 Pax.¿Cansado del sandwich tradicional? En tan solo 5 minutos prepara un sandwich delicioso de pollo, queso y salsa Gaucha®, si tienes invitados ¡les sorprenderás! Ingredientes 1 bote de Salsa Original para Carnes Gaucha® 4 lonchas de queso fundido 10 lonchas de fiambre de pollo 2 rebanadas de pan de […]

Ingredientes

    • 1 bote de Salsa Original para Carnes Gaucha®
    • 4 lonchas de queso fundido
    • 10 lonchas de fiambre de pollo
    • 2 rebanadas de pan de molde
    • 50gr de queso rallado para fundir

Elaboración

Colocamos una de las rebanadas de pan de molde en un plato, la untamos con salsa Gaucha®, cubrimos con fiambre de pollo y una loncha de queso fundido.

Volvemos a untar salsa Gaucha® y repetimos el proceso cuatro veces.

Luego, tapamos con la otra rebanada de pan y ponemos una fuente en el horno.

Por último, cubrimos con queso rallado, horneamos durante 5 minutos en el horno precalentado a 200° C y luego solo con el gratinador.

Fajitas de Pollo y Salsa Original para Carnes Gaucha®

12 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.Las fajitas son uno de los platos más tradicionales  y deliciosos de la cocina Tex-Mex, ¡te contamos como prepararlo! Ingredientes Aceite de oliva suave Ybarra 1 bote de Salsa Original para Carnes Gaucha® 1 pechuga de pollo 4 tortillas de trigo o maíz 1/2 vaso de agua Pimiento rojo […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva suave Ybarra
    • 1 bote de Salsa Original para Carnes Gaucha®
    • 1 pechuga de pollo
    • 4 tortillas de trigo o maíz
    • 1/2 vaso de agua
    • Pimiento rojo
    • Cebolla
    • Sal

Elaboración

En una sartén, hacemos las tortillas durante 20 segundos por cada parte, reservamos y tapamos.

Cortamos el pollo en tiras, ponemos aceite en una sartén y doramos el pollo.

Cortamos la cebolla y el pimiento en tiras y lo añadimos en la sartén. Pochamos unos minutos y añadimos el agua.

Cocinamos hasta que se evapore el líquido en una tortilla.

Ponemos la mezcla y le añadimos una cucharada de salsa Gaucha® y enrollamos.

Mayonesas Ybarra

11 abril, 2013 /2 Comentarios/en , , /por

  En Ybarra se unen innovación y experiencia para lograr llevaros las mejores salsas y mayonesas Ybarra hasta vuestras mesas. Son ya más de 40 años los que hemos recorrido junto a vosotros para ofreceros una selección de mayonesas concebidas para satisfacer las necesidades, fuimos los primeros en el mercado en sacar la Mayonesa sin […]

Gratinado de Patatas, Alcachofas y Mayonesa Ybarra

9 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

    Una receta sencilla y deliciosa, una forma especial de dar un toque Ybarra a nuestros gratinados y hacerlos muy especiales. Nuestra receta de hoy hará que hasta los más pequeños de la casa adoren las alcachofas!     Ingredientes 1 bote de patatas cocidas Ybarra 1 bote de Mayonesa Ybarra 1 lata de […]

Ingredientes

    • 1 bote de patatas cocidas Ybarra
    • 1 bote de Mayonesa Ybarra
    • 1 lata de alcachofas
    • 100 g de bacón cortado en tiras
    • 2 huevos
    • 100 g de queso rallado para gratinar

Instrucciones

Paso 1:

En una fuente apta para horno ponemos las patatas y las alcachofas

Paso 2:

Ponemos el bacón en un plato y lo hacemos 1 minuto en el microondas

Paso 3:

Ponemos las patatas, las alcachofas y el bacón en una fuente
nutos, sacamos y listo para comer, cuidado con no quemarse!!!!

Paso 4:

Batimos los huevos y los añadimos también a la fuente mezclándolo todo bien

Paso 5:

Cubrimos primero con mayonesa Ybarra

Paso 6:

Después ponemos extendemos el queso rallado y lo horneamos 15 minutos en horno precalentado a 180º .

Trucos y Gratinados con Mayonesa Ybarra

8 abril, 2013 /0 Comentarios/en /por

    El origen de la palabra gratinado viene del francés “gratter” cuyo significado es rascar. En su origen, esta palabra hace referencia a la costra que forman los alimentos una vez cocinados. Eso es el gratinado, una técnica culinaria sencilla y exquisita, que consiste en cubrir los alimentos con una capa para que al […]

Pastel de Tortillas y Mayonesa Ybarra

4 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas2 Pax.Tortilla de espárragos,  jamón cocido,  champiñones, queso rallado, atún y perejil. Un delicioso pastel de tortilla compuesto por distintas tortillas y rellenas de mayonesa ybarra. Ingredientes 1 bote de Mayonesa Ybarra Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 5 o 6 yemas de espárragos blancos 100gr de queso rallado 1 […]

Ingredientes

    • 1 bote de Mayonesa Ybarra
    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • 5 o 6 yemas de espárragos blancos
    • 100gr de queso rallado
    • 1 latita de atún en aceite
    • 1/2 lata de champiñones laminados
    • 2 lonchas de jamón cocido cortado
    • Cebollino y perejil picado
    • 8 o 9 huevos

Elaboración

Ponemos los huevos en un bol, los batimos muy bien.

Ponemos un poco de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y añadimos un cazo de huevo batido.

Añadimos los espárragos y cuando esté hecha la retiramos en un plato.

Ponemos un poco de Mayonesa Ybarra encima.

La mayonesa además de dar sabor, hará que se peguen una a las otras las distintas tortillas.

Repetimos el proceso ahora con jamón cocido,la ponemos encima de la primera tortilla y vamos repitiendo el proceso con distintas tortillas hasta tener seis o siete.

Con champiñones y cebollino:
-Queso rallado
-Atún y perejil

Iremos añadiendo aceite cuando haga falta, luego el Jamón cocido y cebollino. Acabamos con una tortilla francesa. La pondremos boca abajo que nos servirá para tapar el pastel.