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Entradas de] Ybarra

Fideos con choco y gambones con Alioli

15 febrero, 2026 /0 Comentarios/en , , , , , /por

Tiempo de cocinado

50 Min.

Nº de personas

3 Pax.

Tiempo de cocinado50 Min.Nº de personas3 Pax.Fideos con choco y gambones con alioli, una receta marinera fácil y deliciosa.   Si te gustan los platos con sabor a mar y buscas una receta fácil para compartir, estos fideos con choco y gambones son una apuesta segura. Una combinación clásica de la cocina española que se […]

Ingredientes

    • Alioli Ybarra
    • Choco limpio y troceado
    • Gambones crudos
    • Espárragos verdes
    • Fideos nº2
    • 1/2 cebolla
    • 1 tomate maduro
    • Ajo picado
    • Aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • Caldo de pescado

Elaboración

1.- Doramos las cabezas de los gambones con AOVE Ybarra para extraer el sabor y retiramos.

2.-Añadimos cebolla y ajo y pochamos.

3.-Incorporamos el choco con sal y cocinamos un par de minutos. Sumamos el tomate y dejamos que se haga. Agregamos los fideos, mezclamos y vertemos el caldo.

4.-A mitad de cocción añadimos el Alioli Ybarra y removemos. Terminamos con las colas de gambón y las yemas de espárragos hasta completar el tiempo.

Ganadores 02/02/2026

5 febrero, 2026 en /por

   Si has ganado, lee toda la información y escríbenos un mensaje privado por Instagram con los siguientes datos: Nombre y dos apellidos Dirección Localidad C.P. Provincia Teléfono DNI Email Los envíos pueden tardar hasta unos 31 días en hacerse, empezando a contar a partir de 7 días después de dar ganadores y reclamar […]

Bases 02/02/2026

2 febrero, 2026 en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN ¡Atención tenemos nuevo SORTEO co nuestros amigos de @doctor.salsas! Sorteamos 5 lotes con 1 bote de Salsa Cheddar, 1 bote de Mayonesa Oliva, 1 bote de Macedonia, 1 bote de Patatas de Ybarra, 1 bote de Salsa del Infierno, 1 bote de Moruga Madness, 1 bote de salsa Habanero con […]

Ganadores 26/01/2026

29 enero, 2026 en /por

   Si has ganado, lee toda la información y escríbenos un mensaje privado por Instagram con los siguientes datos: Nombre y dos apellidos Dirección Localidad C.P. Provincia Teléfono DNI Email Los envíos pueden tardar hasta unos 31 días en hacerse, empezando a contar a partir de 7 días después de dar ganadores y reclamar […]

Bolitas de patatas con salsa Ranchera

29 enero, 2026 /0 Comentarios/en , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

3 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas3 Pax.Las bolitas de patata con salsa Ranchera son un aperitivo sencillo y muy resultón. Funcionan bien en comidas informales, reuniones con amigos o como picoteo para compartir. Son fáciles de preparar y gustan a todo el mundo. La base de esta receta de bolitas de patatas con salsa Ranchera […]

Ingredientes

    • 1 bote de patatas Ybarra
    • Salsa Ranchera Ybarra
    • 100 g de bacon en tiras
    • 100 g de queso rallado
    • 1 yema de huevo
    • Aceite de oliva Ybarra

Elaboración

1.- El bacon lo pasamos por sartén sin aceite hasta que quede doradito.

2.- Las patatas Ybarra escurridas van a un bol y las chafamos hasta obtener una masa suave.

3.- Se incorpora la yema de huevo, el queso rallado y el bacon. Con las manos es más fácil integrarlo.

4.- Se forman bolitas del mismo tamaño.

5.- Las cocinamos en aceite caliente hasta que queden doradas. Un combo que no falla acompañado de nuestra Salsa Ranchera Ybarra.

Bases 28/01/2026

28 enero, 2026 en /por

CONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Atención tenemos nuevo SORTEO Ybarra! 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra, 1 botella de Vinagre de Vino, 1 bote de Mayonesa boca abajo, 1 bote de Salsa Ranchera, 1 bote de Judías Verdes y 1 bote de salsa […]

Tortilla Cántabra de Patata, Bonito y Mayonesa

26 enero, 2026 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , /por

Tortilla Cántabra de Patata, Bonito y Mayonesa, una plato clásico y lleno de sabor para incluir en tu menú semana. Una receta fácil y económica, que seguro gusta a todos en casa.   Disfruta de la Tortilla Cántabra de Patata, Bonito y Mayonesa, un plato clásico que combina tradición y sabor en cada bocado. Esta […]

Ingredientes

    • Mayonesa Ybarra
    • 300 g de bonito en aceite
    • 6 huevos + 1 yema extra para la tortilla de patata
    • 1 huevo para la tortilla fina
    • 400 g de patatas para freír
    • Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
    • Sal al gusto

Elaboración

1.- Escurre el bonito de su aceite y mézclalo con 3 cucharadas de Mayonesa Ybarra. Reserva.

2.- Pela y corta las patatas para la tortilla.

3.- En una sartén amplia, calienta aceite de oliva Ybarra y fríe las patatas hasta que estén tiernas.

4.- Bate los huevos con la yema extra y sal al gusto. Añade las patatas y deja que se empapen bien.

5.- En una sartén más pequeña, calienta un poco de aceite de oliva Ybarra. Vierte la mezcla de huevo y patata y cuaja la tortilla a tu gusto.

6.- En la misma sartén, bate un huevo y haz una tortilla fina tipo crepe (sin darle la vuelta).

7.- Coloca la tortilla de patata en un plato, cúbrela con la mezcla de bonito y mayonesa.

8.- Termina cubriendo todo con la tortilla fina. ¡Listo para disfrutar!