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El verano es la época perfecta para disfrutar de platos frescos y sabrosos, y las patatas son un ingrediente versátil que puede ser la estrella de muchas recetas para compartir en cualquier fiesta o reunión veraniega. Con estas recetas de patatas para verano podrás completar todo un menú de platos llenos de sabor y sencillos […]
Tiempo de cocinado60 Min.Nº de personas3 Pax.¿Te apetece una ensaladilla fresca, llena de sabor y completamente vegana? ¡Entonces esta receta es para ti! La combinación de escalivada, patatas, aguacate y nuestra mayonesa vegana Ybarra te hará repetir una y otra vez. Además, es tan fácil de preparar que no querrás parar de comerla. Ingredientes Mayonesa […]
Ingredientes
Mayonesa Vegana Ybarra
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 patatas
2 zanahorias
2 puerros
1 calabacín
1/2 cebolla
Elaboración
Ponemos las verduras en una bandeja de horno y horneamos durante 45 minutos a 180ºC.
Quitamos la piel a los pimientos y pelamos las patatas y zanahorias.
En un bol ponemos las patatas y las trituramos sin que llegue a hacerse un puré.
Añadimos el resto de las verguras troceadas a la patata y 4 o 5 cucharadas de Mayonesa Vegana de Ybarra.
Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.Disfruta con los tuyos en este verano con estos aperitivos sencillos. 5 rellenos frescos y llenos de sabor que gustará a todos y son rápidos de preparar. ¡Seguro que serás el mejor anfitrión con estas medias noches de verano! IngredientesRelleno 1: Mayonesa Ybarra 100 g de pollo asado 15 […]
Ingredientes
Relleno 1:
Mayonesa Ybarra
100 g de pollo asado
15 pepinillos en vinagre
Relleno 2:
Alioli Ybarra
100 g de langostinos cocidos
2 huevos cocidos
Relleno 3:
Mayonesa Ybarra
2 latas de atún en aceite
50 g de aceitunas rellenas de pimientos
Relleno 4:
Cocktail Ybarra
100 g de langostinos cocidos
1 lata de mejillones al natural
1 lata de almejas 1 trozo de lechuga
Relleno 5:
Mayonesa Ybarra
100 g de queso crema
4 pimientos del piquillo
50 g de nueces picadas
Elaboración
En un bol preparamos el relleno con todos los ingredientes picados.
Añadimos la salsa de nuestro relleno y mezclamos bien.
Abrimos las medias noches por la mitad y ponemos una cucharada de relleno.
Las legumbres son una excelente base para ensaladas nutritivas, llenas de sabor y versatilidad. Aquí te traemos cuatro deliciosas ensaladas de legumbres que puedes incorporar fácilmente en tu dieta y a la de tu familia. Desde garbanzos hasta lentejas, estas recetas te sorprenderán por su aire fresco y combinación de ingredientes. Ensaladas de garbanzos con […]
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