Huevos rellenos con pepinillos
Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas6 Pax.Si buscas un entrante fácil y clásico pero con un toque original, estos huevos rellenos con pepinillos, bacon y Mayonesa Ybarra gustarán a todos. Elaborados con nuestra clásica mayonesa, estos aperitivos combinan la receta clásica de mayonesa con el sabor personal de los pepinillos y el bacon. Ideal […]
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- 6 huevos
- 3 pepinillos troceados
- 1 cucharada de queso crema
- 3 lonchas de bacon
Elaboración
1.- Cocina los huevos, pélalos y córtalos por la mitad. Separa las yemas de las claras.
2.- En un bol, mezcla las yemas troceadas con los pepinillos picados y el queso crema. Reserva.
3.- Dora las lonchas de bacon en una sartén hasta que estén crujientes. Pícalo finamente y añádelo al bol con las yemas.
4.- Añade 3 cucharadas de Mayonesa Ybarra a la mezcla y mezcla bien.
5.- Pon las claras en una fuente y rellena con la mezcla y, por último, pon un toque de Mayonesa Ybarra sobre cada uno.