Entradas de] adminpm
Error creating DateTime object: DateTime::__construct(): Failed to parse time string (8 noviembre, 2018) at position 5 (i): The timezone could not be found in the databaseError creating DateTime object: DateTime::__construct(): Failed to parse time string (8 noviembre, 2018) at position 5 (i): The timezone could not be found in the databasePatatas Hasselback
Tiempo de cocinado
20 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta fácil de hacer y riquísima elaborada con nuestro toque personal, las hemos gratinado con mayonesa. ¡Insuperables! Ingredientes Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra Mayonesa Ybarra 3 patatas Queso rallado 1 cucharada de perejil seco 1/2 cucharada de ajo en polvo Zumo de medio limón Jamón serrano en […]
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- Mayonesa Ybarra
- 3 patatas
- Queso rallado
- 1 cucharada de perejil seco
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- Zumo de medio limón
- Jamón serrano en lonchas
Elaboración
ElaboraciónCortamos una patata ayudándonos de unos palillos chinos, los palillos harán el tope para no contarlas hasta el fondo. Horneamos 20 minutos a 180°C.
En un bol, ponemos 50ml de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, una cucharada de perejil seco, ajo en polvo, el zumo de limón y mezclamos hasta que emulsione.
Sacamos las patatas del horno y pintamos con la mezcla. Ponemos una loncha de jamón en cada rodaja de patata y cubrimos con el queso rallado y Mayonesa Ybarra.
Gratinamos 10 minutos en el horno a 180°C.
Ahorro en la cocina: sacar provecho a las sobras
Una de las características de la cultura mediterránea es la cocina de aprovechamiento. ¿Cuántas veces habéis oído la frase “en esta casa no se tira nada”? Y así es, una forma de ahorrarnos dinero y cuidar el medio ambiente reduciendo los residuos es practicar este tipo de cocina que se ha ido transmitiendo de […]
Huevos gratinados con pisto Ybarra
Deliciosos y fáciles de hacer. Los huevos gratinados con pisto Ybarra, bechamel y queso son una opción estupenda para las cenas o comidas. A los pequeños de la casa les encantarán y tomarán verduras casi sin darse cuenta. Ingredientes2 botes de pisto Ybarra 6 huevos 1/2 litro de bechamel (puede ser comprada) 100 g de […]
Ingredientes
- 2 botes de pisto Ybarra
- 6 huevos
- 1/2 litro de bechamel (puede ser comprada)
- 100 g de queso rallado para gratinar
Instrucciones
Paso 1:
En una fuente para horno más bien grande ponemos los dos botes de pisto Ybarra.
Paso 2:
Hacemos huecos con una cuchara y vamos añadiendo los huevos.
Paso 3:
Cubrimos con la bechamel.
Paso 4:
Añadimos el queso rallado cubriendo bien todo.
Paso 6:
Gratinamos hasta que el queso esté bien dorado.
Ensalada griega Ybarra
Una ensalada alegre, primaveral y llena de sabor. La ensalada griega es una de las recetas importadas que más éxitos tienen dentro de nuestras frontera. Su equilibrio de sabores se consigue a través de una estudiada mezcla de verduras. Tomate, pepino, pimiento, cebolla, aceitunas negras y queso feta logran un plato muy mediterráneo, fácil […]
Ingredientes
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- Aceitunas negras sin hueso Ybarra
- 200 gr de queso feta (griego)
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 tomates de ensalada
- 1 pepino grande o 2 pequeños
- Sal
Elaboración
Pelamos y cortamos la cebolla en juliana, el pimiento lo cortamos en aros, le quitamos la piel a los tomates y los cortamos en medias rodajas. Pelamos el pepino, dejamos algunos trozos sin pelar, lo partimos por la mitad y cortamos a medias rodajas y el queso Feta lo cortamos en cubos.
Montamos la ensalada poniendo los elementos sin mezclar en una bandeja grande, así al servirnos las raciones individuales podremos coger de todo a nuestro gusto.
Ponemos el queso feta en el centro y por último añadimos las aceitunas, aliñamos al gusto aceite de oliva con generosidad podemos añadirle orégano y listo.
Síguenos en RRSS
