Términos relacionados con el Aceite de Oliva
¿Qué os parece si poco a poco vamos aprendiendo términos relacionados con el mundo del aceite de oliva?
¿Sabéis la diferencia entre el Acebuche y el Olivo? El primero, es un olivo silvestre, tiene las hojas en tamaño oval y es más pequeño que el olivo. El fruto del acebuche es…
Qué hacer con las cortezas de pan de molde
No sabemos si a vosotros os ha pasado alguna vez, pero uno de los recuerdos que tenemos por aquí es cuando éramos pequeños y queríamos un sándwich sin corteza. Ahora los podemos encontrar en los supermercados, pero entonces para lograrlo había que recortar las cortezas del pan de…
Chuletas de cordero al vinagre Ybarra con chips de yuca
Hoy traemos para comer unas deliciosas chuletas de cordero con chips de Yuca.
Lomo Ibérico con Puré de Coliflor Ybarra
Un puré de coliflor rápido y con delicioso sabor mediterráneo para acompañar carnes o pescados.
Huevos rellenos a la Cocktail Ybarra
Unos deliciosos huevos rellenos con una riquísima pasta hecha con langostinos, surimi, jamón y nuestra salsa Cocktail Ybarra.
Alimentos del mes de octubre en Ybarra
Octubre nos regala bellos colores, tonalidades herrumbrosas y anaranjadas, una paleta que invita a relajarnos y disfrutar de una buena mesa. Nuestros mercados se llenarán de verduras y hortalizas, perfectas para tomar de cena como las acelgas, alcachofas berenjenas, brócolis, calabacines, calabazas,…
