ChoriBurger con Salsa Original para Carnes Gaucha®
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una hamburguesa casera, sorprendente y que estamos seguros de que te va a encantar, nuestra deliciosa salsa Gaucha® su complemento perfecto. La devorarás!
Ingredientes
Ingredientes- 1 bote de salsa Original para Carnes Gaucha®
- 500gr de carne picada de cerdo y ternera
- 250gr de queso fresco
- 2 cucharadas de sal fina
- Aceite de oliva virgen Extra Ybarra
- Panecillos
- Tomate
- Lechuga
- Cebolla
Elaboración
ElaboraciónQuitamos la piel de los chorizos y los picamos. Ponemos la carne picada en un bol amplio y añadimos la sal.
La sal es muy importante porque es lo que hace que la carne se quede unida.
Le añadimos a la carne el chorizo picado y mezclamos bien. Lo mejor es hacerlo con las manos y luego cubrimos con un film de plástico.
Dejamos que repose un par de horas en la nevera así la sal para su efecto.
Hacemos bolas con la carne del tamaño que queramos las hamburguesas y aplastamos con la mano dándoles forma.
Ponemos aceite en una sartén y hacemos las hamburguesas.
Montamos sobre un panecillo con una rodaja de tomate, cebolla, lechuga y nuestra Salsa Gaucha®.
Deliciosa hamburguesa casera con un toque de Salsa Gaucha. Irresistible a la vista y al paladar.
