Curry de Verduras Ybarra
Hoy os dejamos una receta de verduras Ybarra, perfecta para combinar con arroz, pollo o el ingrediente que más nos guste!
Ingredientes
Ingredientes- 1 bote de menestra de verduras Ybarra
- 1 bote de leche de coco
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1/2 pastilla de caldo de pollo
- 1 vaso de arroz basmati
- 2 vasos de agua
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Ponemos el bote de menestra de verduras con el agua que trae en una cazuela al fuego.Paso 2:
Añadimos la media pastilla de caldo, removemos y damos un hervor.Paso 3:
Añadimos la leche de coco.Paso 4:
Incorporamos el curry.Paso 5:
Removemos y ponemos a fuego medio. Dejamos cocinar 10 minutos destapado para que espese un poco.Paso 6:
Mientras ponemos el arroz y el agua en una cazuela con tapa. Le añadimos un poco de sal y cocemos 3 minutos a fuego fuerte y el resto a fuego medio, sin destapar. Cuando el agua se haya absorbido el arroz estará hecho.Resumen
Nombre
Curry de Verduras Ybarra
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
