Ensalada de Pasta con Pollo y Mayonesa Ligera Ybarra
Una ensalada de pasta con pollo y mayonesa fresca y ligera para los últimos días de verano. Esta receta de pollo agridulce y pasta combina perfectamente con nuestra mayonesa ligera Ybarra ¡Cuídate con Ybarra!
Ingredientes
Ingredientes- 1 bote de Mayonesa Ligera Ybarra
- 250 gr de pasta corta (fusilli, macarrones, lacitos...)
- 1 lata de piña en su jugo, de la que cogeremos por un lado 5 o 6 rodajas de piña y por otro lado el zumo de las piñas
- 2 pechugas de pollo
- Sal
- 1 cucharada de Aceite Virgen Extra Ybarra
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
En abundante agua con sal cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.Paso 2:
Mientras se cuece la pasta, cortamos en cubos la pechuga de pollo y salpimentamos.Paso 3:
Troceamos también la piña.Paso 4:
En una sartén ponemos dos cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra.Paso 5:
Introducimos el pollo en la sartén y lo doramos.Paso 6:
Cuando esté a medio hacer, añadimos la piña y la doramos. Cuando esté hecho el pollo apartamos y reservamos.Paso 7:
En un bol ponemos tres cucharadas soperas de Mayonesa Ligera Ybarra.Resumen
Nombre
Ensalada de Pasta y Pollo Agridulce con Mayonesa Ligera Ybarra
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
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