Bizcocho de yogur y naranja
Tiempo de cocinado55 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta muy dulce y llena de sabor, un bizcocho de yogur elaborado con vasitos para que sea muy sencilla su elaboración. La naranja aporta un exquisito contraste en una receta perfecta para merendar o desayunar.
Si sois amantes de la repostería, pasaos por nuestra sección más dulce del blog.
Ingredientes
Ingredientes- 1 yogur natural (guardamos el vasito para utilizarlo como medidor)
- Vasito de aceite de oliva suave Ybarra
- 2 vasitos de azúcar
- Ralladura de piel de naranja
- 3 huevos L
- El zumo de 1 naranja 4 vasitos de harina normal
- 1/2 sobres de levadura
Elaboración
ElaboraciónEn un bol, ponemos un yogur natural (usaremos el vasito como medida para el resto de los ingredientes), aceite, azúcar, la ralladura de naranja y los huevos.
Mezclamos bien y añadimos el zumo de naranja.
Incorporamos la harina y la levadura, mezclamos para integrar todo. Lo ponemos en un molde engrasado con aceite y horneamos 45 minutos a 180°C.
Podemos añadir un glaseado hecho con una taza de azúcar glasé y una cucharada de zumo de naranja.
Y listo.
Rico y lleno de sabor, nuestro bizcocho de yogur tiene un toque inconfundible a naranja. Una receta fácil de hacer para que merendáis o desayunéis un día especial.
