Cookies de chocolate y aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
Tiempo de cocinado25 Min.
Nº de personas4 Pax.
Las galletas de chocolate con aceite de oliva Virgen Extra, son deliciosas para el paladar y muy saludables.
Nosotros hoy hemos elaborado las tradicionales cookies de chocolate con aceite de oliva Virgen Extra Ybarra. Fáciles y riquísimas, se convertirán en las galletas favoritas de los más pequeños de la casa. ?
Ingredientes
Ingredientes- 100 ml aceite de oliva virgen extra Ybarra
- 250 gr de harina de repostería
- 120 gr de azúcar moreno
- 200 gr de pepitas de chocolate
- 1 huevo L
- Bicarbonato
Elaboración
ElaboraciónEn un bol, ponemos el azúcar moreno, con el aceite y el huevo. Batimos hasta mezclarlos bien. Cuando esté todo integrado, añadimos la harina que hemos mezclado con el bicarbonato y las pepitas de chocolate.
Vamos mezclando primero con la espátula y luego con las manos, hasta que esté todo bien integrado. Hacemos bolitas con la masa y las aplastamos suavemente. Las ponemos en una bandeja de horno.
Horneamos 15 minutos con el horno precalentado a 180°C las dejamos enfriar.
Y listas.
Ricas, saludables y con los mejor de la dieta mediterránea. Probad nuestras cookies de chocolate con Virgen Extra Ybarra.
