Melón con Salmón y Cocktail Ybarra
Tiempo de cocinado4 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una presentación maravillosa y una combinación exquisita de sabores harán que triunfes con esta original receta fácil de hacer. La Salsa Cocktail Ybarra combina a la perfección con el melón.
Ingredientes
Ingredientes- 1 bote de salsa Cocktail Ybarra
- 1 melón tipo Galia
- 200 gr de salmón ahumado
- 6 barritas de surimi
- 6 bolitas de mozarrella (o queso fresco)
- 1 bolsa de mezcla de lechugas
Elaboración
ElaboraciónPartimos el melón por la mitad, lo limpiamos de las semillas y con una cucharilla sacabolas los vamos vaciando. Una vez vacío, cortamos los bordes del melón haciéndole triángulos, consiguiendo que el borde tenga forma serrada.
Montaje de la ensalada: ponemos primero la mezcla de lechugas y vamos añadiendo los demás ingredientes, procurando que quede alguna de cada variedad a la vista, la terminamos con nuestra salsa Cócktail Ybarra.
Melón con Salmón y Cocktail Ybarra
Exquisita de sabor y maravillosa para la vista. Nuestra ensalada de melón con salsa rosa conquistará a todos.
