Pimientos del piquillo rellenos de atún y Mayonesa Ybarra
¿Picamos? Una receta de pimientos del piquillo fácil de hacer, socorrida y perfecta para el verano. Los pimientos aportan una buena cantidad de Vitamina C y beta carotenos, como ya os hemos contado en alguna ocasión, su color rojo los hace fácilmente identificables como protectores frente a los radicales libres. Además si los rellenas con un poco de atún y nuestra mayonesa Ybarra !Te encantarán! !Cuídate con Ybarra!
Ingredientes
Ingredientes- 3 cucharadas de mayonesa Ybarra
- 3 latas de atún de 80 g
- 1 bote de pimientos del piquillo
- 2 cucharadas de maíz dulce
- 2 huevos cocidos
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Picamos el huevo muy fino.Paso 2:
En un bol ponemos el atún escurrido del aceite, el huevo y el maíz.Paso 3:
Añadimos el atún y el maízPaso 4:
Ponemos las 3 cucharadas de mayonesa.Paso 5:
Mezclamos muy bien.Paso 6:
Rellenamos los pimientos con esta mezcla.Resumen
Nombre
Pimientos del piquillo rellenos de atún y Mayonesa Ybarra
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
