Rollitos de calabacín
Tiempo de cocinado60 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una sencilla receta de aperitivo para esta Navidad. Una exquisita combinación de sabores que cada comensal degustará con cariño y placer.
Si queréis inundar vuestra mesa con de aperitivo para Navidad, fáciles y riquísimos, pasaos por nuestra sección del blog y descubridlos todos.
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra
- Salsa Cocktail Ybarra
- Calabacines
- 200 gr de salmón ahumado
- Eneldo seco
- 200 gr de bacalao ahumado
Elaboración
ElaboraciónCon un pela-verduras hacemos tiras de calabacín. Lo ponemos en el microondas 2 minutos a máxima potencia (750W nuestros).
Picamos el salmón ahumado, le añadimos dos cucharadas de Mayonesa Ybarra y el eneldo seco. Mezclamos muy bien y reservamos una hora en el frigorífico.
Picamos también el bacalao ahumado y le añadimos dos cucharadas de salsa Cocktail Ybarra. Mezclamos bien y reservamos una hora en el frigorífico.
Ponemos encima de una tira de calabacín un poco de la mezcla, de bacalao, enrollamos y hacemos lo mismo con el salmón.
Les ponemos un palillo para servirlos mejor.
