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Ensalada de brócoli, bacon y queso con Salsa Especial Ensaladilla

10 junio, 2014/0 Comentarios/en Recetas, Recetas con brócoli, Recetas con jamón, Recetas con mayonesa, Recetas con mayonesa para ensaladilla Ybarra, Recetas con verduras y hortalizas, Recetas de cocina para 3-5 personas, Recetas de cocina para dos, Recetas de cocina para grupos, Recetas de cocina para novatos, Recetas de salsas y guarniciones, Recetas económicas, Recetas fáciles, Recetas para el trabajo, Recetas para ensaladas, Recetas para fiestas, Recetas sanas, Recetas sin gluten /por Ybarra
Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Una ensalada que sorprende por su sabor, su textura y su cremosidad. Así es esta deliciosa ensaladilla de brócoli con bacon y queso, perfecta para quienes buscan una receta diferente, fresca y sabrosa, ideal para compartir en cualquier momento.

Lo que hace especial a esta ensaladilla no es solo la combinación de ingredientes, sino dos claves que marcan la diferencia: el truco para cocer el brócoli y el toque inconfundible de la Salsa Especial Ensaladilla Ybarra. Cuando se combinan esos pequeños detalles, el resultado salta a la vista… y al paladar.

El brócoli, muchas veces reservado para platos cocinados o como guarnición, toma aquí el papel protagonista. Gracias a un sencillo truco que permite conservar su color verde intenso y una textura perfecta, esta verdura se transforma en la base de una receta sorprendente. Cada bocado es fresco, crujiente y lleno de sabor.

A su lado, el bacon dorado aporta ese punto crujiente y sabroso que contrasta a la perfección con la suavidad del queso tierno. Pero lo que une todos los ingredientes y les da sentido es, sin duda, la salsa. Con su cremosidad y su sabor equilibrado, la salsa especial para ensaladillas Ybarra convierte esta receta en una opción irresistible.

Esta ensaladilla no solo es deliciosa, también es una forma diferente de disfrutar el brócoli y de darle un toque especial a tus comidas de verano. Perfecta para llevar a una comida con amigos, preparar como entrante en casa o simplemente disfrutar como un capricho saludable y lleno de sabor.

Una receta que sorprende por su sencillez y conquista por su sabor. Pruébala y verás cómo se convierte en una de tus favoritas.

Ingredientes

    • 4 cucharadas de salsa Especial Ensaladilla Ybarra
    • 300gr de brócoli
    • 200gr de queso tierno
    • 250gr de bacon en tiras

Elaboración

  1. Quitamos los tallos gruesos del brócoli y los ponemos en un bol.
  2. Añadimos un vaso de agua y lo hacemos 4 minutos en el microondas.
  3. En el microondas se hacen muy bien y rápido y conservan todas sus propiedades al no tener una cocción lenta en agua lo dejamos con un toque crujiente.
  4. En una sartén al fuego, añadimos el bacon y lo doramos bien en su propia grasa sin aceite.
  5. Dejamos templar. Montamos la ensalada con el brócoli, el queso cortado a cuadritos, el bacon y terminamos con la salsa Especial para Ensaladilla Ybarra.
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Ensalada de brócoli, bacon y queso con Salsa Especial Ensaladilla
Ensalada de brócoli, bacon y queso con Salsa Especial Ensaladilla

Sana, rápida de hacer y con un toque especial con nuestra Mayonesa especial para ensaladillas.

Etiquetas: Ensaladas
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