Tarta Tatin de Cherrys
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas4 Pax.
Descubre la Tarta Tatin de Tomates Cherry: una receta fácil, económica y sorprendente que se convertirá en tu favorita. Esta tarta crujiente y aromática, elaborada con tomates cherry asados, una base de hojaldre dorado y realzada con un toque especial de mayonesa de albahaca, es perfecta para sorprender en cenas y reuniones. Con el frescor de la albahaca, el aroma de orégano y tomillo, y la sencillez de su preparación, este plato gourmet se adapta a cualquier ocasión. ¡Sigue nuestro paso a paso y deleita a todos con esta receta para todos los gustos!
Ingredientes
Ingredientes- 3 cucharadas de Mayonesa Ybarra
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- 200 g de tomates cherry
- 1 lámina de hojaldre redonda
- 5-6 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de tomillo
- Sal al gusto
Elaboración
Elaboración1.- Hacemos la mayonesa de albahaca: en el vaso de la trituradora ponemos la mayonesa, añadimos las hojas de albahaca, trituramos bien y reservamos.
2.- En una sartén ponemos el aceite de oliva y añadimos los tomates Cherry. Incorporamos el orégano, tomillo y sal y salteamos 2-3 minutos.
3.- Pasamos los tomates a una fuente de horno redonda, cubrimos con la lámina de hojaldre, ajustándola bien por dentro. Horneamos 20 minutos a 180 °C. Damos la vuelta sobre un plato para que el hojaldre quede abajo. Servimos con la mayonesa de albahaca y… a disfrutar!
Prepara una Tarta Tatin de Tomates Cherry con mayonesa de albahaca. Receta fácil, económica y deliciosa, perfecta para cenas y reuniones.
