Entradas
Mejillones a la crema Ybarra
Una receta deliciosa para tomar como cena este verano.
Salmorejo Cordobés en Ybarra
Una sopa fría exquisita para comer o cenar. Un clásico de la gastronomía cordobesa que no puede faltar en nuestros menús veraniegos.
Crema de Zanahoria y Batata
Las cremas y sopas son perfectas para el invierno, ya sea como primer plato para almorzar o como cena, nos ayudan a hacer frente a los rigores de esta estación. Nosotros vamos a asar las zanahorias y las batatas en el horno, así conseguiremos un toque muy especial y un sabor característico.
Gazpacho de Yogurt con Pepino y Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
Una receta de gazpacho diferente que estamos seguros que encantará tanto a los peques como a los no tan peques. El color lo aporta el yogurt y la tonalidad verde el pepino, si lo preferís lo podéis utilizar sin piel, y obtendremos una sopa fría totalmente blanca. Es refrescante, sano…
Gazpacho Verde
El gazpacho, la sopa fría por excelencia, admite mil variaciones. Se la puede etiquetar como bebida veraniega y refrescante en vez de gazacho o sopa fría. Ese es nuestro propósito de hoy, enseñaros un gazpacho verde, lleno de vitaminas, que se toma en vaso y que además es una bebida…
Gazpacho de Fresas
Estamos en plena temporada de fresas, por eso se nos ha ocurrido proponeros esta fresquita receta de gazpacho de fresas ¿Qué os parece? Pero no os asustéis, porque no le vamos a añadir unas fresas al gazpacho, sino que os queremos sorprender sustituyendo el tomate por fresas.…
Sopa de Mayonesa Ybarra
Y como las previsiones nos siguen hablando de frío intenso, nosotros estamos dispuestos a combatirlo con sopas ricas, nutritivas y llenas de sabor, como nuestra sopa de mayonesa.
Sopa de Tomate con Aceite de oliva virgen extra Ybarra
Una exquisita sopa de tomate perfecta para estos fríos que recorren España. Una sopa tradicional, fácil y económica pero con un toque final que nos acercará la gastronomía un poco más a nuestras casas.
Crema de Mariscos
Una crema exquisita y suave, un plato un poco más elaborado pero con el que estamos segur@s de que triunfaréis estas navidades. Una rica crema de mariscos que podemos adaptar un poco a nuestro presupuesto eligiendo los mariscos que más nos convengan para obtener al final un sabroso y…
