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Wok de Ternera

En el wok hay que cocinar a altas temperaturas, el aceite de oliva virgen extra es perfecto para este tipo de cocina ya que es la grasa que mejor aguanta las altas temperaturas.

Pastel de patatas y setas al tomillo

  Delicioso y suave!!! Hoy os traemos un exquisito plato con las reinas del otoño, LAS SETAS!!! Con La humedad y la bajada de temperatura se forman recodos sombríos dónde las setas y hongos habitan entre matorrales y árboles, así que es el momento de ir a buscarlas y sobre todo… c…
Receta Merluza rellena de marisco

Merluza rellena de Marisco y Mayonesa Ybarra

  Un plato suculento y delicioso, para quedar bien con nuestros invitados  o para lograr que nuestros hijos coman pescado. Para la elaboración de esta receta de merluza rellena podemos usar el marisco que prefiramos: gambas, langostinos o gambones. Eso sí, no olvidéis darle el toque con…
Filetes rusos con Salsa New York

Filetes Rusos con Salsa New York Ybarra

  La alternativa española a las hamburguesas, ¡los filetes rusos!, estos deliciosos filetitos de carne picada que nos han acompañado siempre, ¿quién no lo recuerda en su infancia? Nosotros con un truco especial, le añadimos puré de patatas y los servimos con nuestra salsa New York,…

Pollo con Champiñones, Pasas y Orejones

  Fantástica nuestra receta de hoy, una mezcla de sabores dulces, pasas y orejones, con pollo. Nosotros hemos escogido para hoy el muslo, pero se puede sustituir por pechuga cortada en daditos.      
Flamenquines Pan de molde

Flamenquines de Pan de Molde y Mayonesa Ybarra

  Una receta muy fácil y rica para hacer y disfrutar con los más pequeños de la casa!   En esta receta no ponemos las cantidades, porque dependerá del número de flamenquines que queramos hacer.