Sorpresa de hojaldre
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta muy original que sin duda sorprenderá a todos vuestros comensales. Una exquisita combinación de sabores para el paladar que disfrutarán grandes y pequeños.
Recordad que a la hora de presentar nuestra receta uno de sus principales atractivos es no revelar que esconde en su interior. Una vez que la probéis, repetiréis sin duda.
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra
- 100 gr de fiambre de pavo
- 12 aceitunas sin hueso Ybarra
- 1 lámina de hojaldre redonda
- 6 lonchas de jamón serrano
- 1 queso Camembert
- Huevo
Elaboración
ElaboraciónPicamos 100 gramos de fiambre de pechuga de pavo y las aceitunas y los ponemos en un bol con 2 cucharadas de Mayonesa Ybarra.
Mezclamos y reservamos.
Extendemos la lámina de hojaldre. Cortamos el queso camembert y lo ponemos en el centro. Lo cubrimos con la mezcla, lo tapamos con la otra mitad del queso y envolvemos con las lonchas de jamón. Cortamos el hojaldre en 8 cuñas iguales aproximadamente, redondeando los bordes ayudándonos de un vaso y cubrimos el queso. Pintamos con huevo.
Horneamos a 180°C con el horno precalentado hasta que el hojaldre esté bien dorado (25 o 30 minutos).
Un delicioso hojaldre con una rica sorpresa en su interior formada por queso Camembert, jamón serrano, pavo, aceitunas y mayonesa Ybarra. ¡Irresistible!
