Cebiche de Salmón y Rosada
Ayer os hablábamos de comida peruana y hoy os traemos su plato más conocido, el cebiche, eso sí, con nuestro toque especial. Sólo hay dos normas para hacer un buen cebiche y ambas son imprecindibles: una es que el pescado tiene que ser fresquísimo y, la segunda, es no presionar mucho…
Patatas Duquesa
Una riquísima guarnición, patatas duquesa, con aceite de oliva virgen extra en vez de mantequilla, ¡riquísimas!
Ensaladilla de gambas con Mayonesa Ybarra
Si hay un ingrediente fundamental en la tradicional ensaladilla rusa, este sin duda es la Mayonesa. La ensaladilla admite muchas variaciones. Nosotros nos hemos decidido por hacer una ensaladilla tradicional, a la que le hemos añadido gambas y atún.
Fresas con Vinagre de Jerez Ybarra y Zumo de Naranja
Un postre sorprendente con unas riquísimas fresas, un zumo de naranja y un toque muy especial con nuestro Vinagre de Jerez Ybarra. Una receta fresca, natural y perfecta para el verano.
Pastel de Pollo con Salsa Original para Carnes Gaucha®
Rico pastel hecho con pechugas de pollo y servido con salsa Gaucha®
Espaguetis con Berenjenas
Unos riquísimos espaguetis para cenar o comer, una variación nuestra de los famosos "Espagueti a la Norma". Hemos combinado nuestra Salsa Boloñesa con unas berenjenas y un toque de queso parmesano, ideal para esta receta.
Pastel de Espárragos y Mayonesa Ybarra
Un pastel de espárragos con mayonesa muy fácil de hacer pero muy resultón si le hacemos una bonita presentación como la nuestra. Nos sirve para comer o cenar ya que es suave y agradable al paladar. Si tenéis alguna reunión este fin de semana será una gran elección…
Pollo con tomate
Hoy hemos preparado uno de nuestros platos más tradicionales, el pollo con tomate. Seguro que a más de uno os hace viajar a la infancia ¿Qué recuerdos os trae? Este plato nos encanta porque se hace todo en una olla. Una riquísima, tradicional y sencilla receta de pollo ¿Cocinamos…
Gazpacho de Yogurt con Pepino y Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
Una receta de gazpacho diferente que estamos seguros que encantará tanto a los peques como a los no tan peques. El color lo aporta el yogurt y la tonalidad verde el pepino, si lo preferís lo podéis utilizar sin piel, y obtendremos una sopa fría totalmente blanca. Es refrescante, sano…
