Ensalada de Pasta con Pesto a la Rúcula
Hoy os presentamos una riquísima salsa pesto con nuestro toque especial. Tradicionalmente la salsa pesto se hace con albahaca y piñones pero como nos encanta innovar, nosotros la hemos hecho con rúcula y nueces. La rúcula es más fácil de encontrar y también más barata que la albahaca.…
Bacalao con Pisto y Mayonesa Ybarra
Empieza la cuaresma y nuestra gastronomía se altera como ya os contábamos en nuestro anterior post, así que nuestros fogones empezarán a cocinar los platos típicos de este tiempo. Y para comenzar lo haremos con el ingrediente más tradicional en estas fechas , el bacalao; ingrediente…
Buñuelos de Manzana con Aceite de Oliva Suave Ybarra
Una riquísima merienda: buñuelos de manzana, fruta rica en aminoácidos, azúcares, fibras y en pectina gran aliada contra el colesterol, además tiene un buen precio y la podemos encontrar en los mercados todo el año. A nuestros buñuelos les aporta sabor y un bocado crujiente y…
Burrito con Salsa Mexicana Ybarra
Hoy es el día de los enamorados y de una manera muy fácil podemos convertir una cena “normal” en una "especial", nosotros lo vamos a hacer con nuestro burrito con salsa mexicana Ybarra, es una cena perfecta para compartir en un día como hoy. Sólo necesitaremos un cortapastas en…
Conejo al Ajillo con Aceite de Oliva Suave Ybarra
Descripción
Una carne rica, económica y sanísima, de moda entre los deportistas por el aporte de proteínas que tiene y por estar casi exenta de grasas. Y como ya os dijimos ayer… vuestra mesa quedará de los más chic tanto si tenéis invitados como si queréis sorprender en casa.
Sopa de Tomate con Aceite de oliva virgen extra Ybarra
Una exquisita sopa de tomate perfecta para estos fríos que recorren España. Una sopa tradicional, fácil y económica pero con un toque final que nos acercará la gastronomía un poco más a nuestras casas.
Migas
¿Con este frío...quién se puede resistir a tomar unas buenas migas?
Merluza en Salsa Verde
La merluza en salsa verde es un plato tradicional de la cocina vasca. Normalmente lleva almejas y harina para espesar la salsa. Nosotros vamos a hacer nuestra propia versión del plato, utilizaremos patatas que además de ser también un acompañante ideal para la merluza, nos va a ayudar…
Crepes de Pollo y Champiñones con Mayonesa Ybarra al Pimiento Morrón
Descripción
¿Quién se apunta a nuestros crepes? Es una plato excelente para comer, para cenar y como aperitivo. Gusta tanto a pequeños como a mayores pero además si le añadimos un toque personal con nuestra mayonesa al pimiento del piquillo, conseguimos un plato digno del mejor Chef.
