Marmitako con AOVE Ybarra
Plato de aprovechamiento por excelencia de los marineros del norte, el marmitako ha pasado de los puertos pesqueros a nuestras mesas. Aunque tradicionalmente se hace con bonito del norte, nosotros usaremos atún que es más fácil de encontrar en nuestros mercados.
Huevos a la Florentina
Una tradicional receta cargada de historia, las Espinacas a la Florentina, reciben este nombre debido a que Catalina de Medicis, oriunda de Florencia, cuando fue a la Corte francesa a casarse con Enrique II se llevó con ella la receta y los cocineros italianos que se la elaboraban, ya que no podía…
Berenjena rellena de verduras y pescado con Mayonesa Ligera Ybarra
Como ya os contamos la semana pasada en Ybarra hemos inaugurado la operación bikini así que hoy os proponemos esta receta rica, sana y baja en calorías, a la que nuestra mayonesa ligera Ybarra aporta un suave toque de toque de sabor.
Pollo al Curry con Verduras y Aceite Oliva Virgen Extra Ybarra
Para la elaboración de este maravilloso plato de pollo al curry, hemos elegido muslos de pollo, pero podemos utilizar un pollo entero troceado o pechuga. Eso sí, no os olvidéis de uno de los ingredientes principales, nuestro aceite de oliva virgen extra Ybarra, que aportará un toque…
Ensalada de Aguacates y Fresas con Vinagreta de Balsámico de Módena Ybarra
Una ensalada muy simple, con pocos ingredientes pero con sabores sorprendentes. Estamos en época de fresones y aguacates, dos frutas que combinan de maravilla en esta ensalada, si además la aderezamos con una rica vinagreta hecha con nuestro vinagre balsámico de Módena y nuestro aceite…
Chuletas de Cerdo con Manzana, Hinojo y Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
Descripción
Una combinación ideal, el cerdo asado con manzanas es un clásico, pero si además le añadimos hinojo, conseguiremos un asado con una guarnición sorprendentemente rica. Al hornear el chuletero de cerdo de una pieza, con el hueso de las chuletas conseguimos que quede más jugoso.…
Pastelitos de Pescado con Mayonesa Ligera Sin Azúcares Ybarra
Fácil, sano y perfecto para comer o para cenar. Una receta especial diabéticos.
Lentejas con Espinacas y Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
Legumbres y verduras una combinación perfecta y sana para empezar con energía el puente de Semana Santa. Además os dejamos un truco final para la hora de emplatar esta receta de lentejas con espinacas; probad a añadir un chorrito de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra…
Buñuelos de Bacalao con Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
Un plato típico de estas fechas, siempre apetecible y válido para todas las épocas de año: Buñuelos de Bacalao.
