Pollo frito a la salsa barbacoa
¿Queréis aprender a hacer esta receta de pollo frito a la Salsa Barbacoa Ybarra? Es tan fácil y está tan rica que seguro se convertirá en uno de vuestros platos favoritos.
Ingredientes
- Aceite de Oliva Suave Ybarra
- Salsa Barbacoa Texas Ybarra
- 1 pechuga de pollo
- Sal
- 1 cucharada de harina
- 3 huevos
- Pan rallado
Elaboración
Cortamos la pechuga de pollo en cubos y la enharinamos ayudándonos de un bol con la harina dentro. Introducimos en ella la pechuga troceada, removemos y la pasamos por un colador para quitarle el exceso de harina.
Ponemos en un recipiente los huevos batidos y, en otro, pan rallado y vamos pasando las pechugas por ese orden. Repetimos esta operación 2 veces. Las freímos en abundante aceite de oliva Suave Ybarra.
En otra sartén ponemos a fuego medio la salsa Barbacoa Texas Ybarra, pasamos los dados de pollo frito y los removemos para que se embadurnen bien de salsa.
Servimos con patatas fritas.