Pollo al pan frito
Tiempo de cocinado50 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta de pollo deliciosa y muy fácil de preparar. Este pollo al pan frito es perfecto para tomar acompañado de nuestras patatas Ybarra. Un plato riquísimo que seguro querréis repetir cuando lo probéis.
Ingredientes
Ingredientes- Patatas Ybarra
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- 500 g pechuga de pollo
- 100 g pan duro
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 1/2 L caldo pollo
- Mantequilla
- 50 g queso rallado
- 500 ml leche caliente
- Sal
- Pimienta
Elaboración
Elaboración1.- Con Aceite de Oliva Virgen Extra doramos 100 g de pan duro. Retiramos y reservamos.
2.- Pochamos 2 dientes de ajo, 1 cebolla y 1 pimiento.
3.- Echamos todo (las verduras y el pan) en un bol, añadimos 1/2 L de caldo de pollo y lo trituramos muy bien. Reservamos.
4.- Doramos 500 g de pechuga de pollo con sal y pimentón.
5.- Añadimos la salsa que hemos hecho con el pan frito y cocinamos durante 5 minutos.
6.- Para la guarnición: machacamos un bote de patatas Ybarra escurridas y le añadimos 1 cucharada de mantequilla, 50 g de queso rallado, 500 ml de leche caliente y salpimentamos. Mezclamos muy bien todo.
Receta de pollo al pan frito. Seguid nuestra video receta y preparad con nosotros esta receta de pollo tan rica. De guarnición, hemos usado nuestras patatas Ybarra dándole un toque muy rico ¿Quéréis saber cuál? En el vídeo podréis verlo.
Tiene una pinta exquisita. Habrá que probarlo. 😋😋
¡Gracias! Y es tan fácil de hacer Pilar, que estamos seguros se convertirá en uno de tus platos favoritos. Gracias por estar con nosotros.