Piquillos rellenos de marisco
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas4 Pax.
¿Con ganas de un aperitivo con marisco? Tomad nota de los ingredientes y cocinad con nosotros estos pimientos del piquillo rellenos de marisco con Mayonesa y Salsa Cocktail. Un aperitivo para fiestas con un toque cremoso y muy sabroso. Aprended con nosotros a elaborar esta receta fácil con nuestro paso a paso.
Ingredientes
Ingredientes- Salsa cocktail Ybarra
- Mayonesa Ybarra
- 200 g de langostinos cocidos y pelados
- 4 palitos de surimi
- 2 latas de mejillones al natural
- 1 lata de berberechos
- 10-12 pimientos del piquillo
- 10-12 rebanadas de pan de molde
Elaboración
Elaboración1.- Picamos los langostinos cocidos y pelados, los palitos de surimi y los mejillones.
2.- Mezclamos en un bol los ingredientes picados en el paso, 1 lata de berberechos y 2 cucharadas de salsa Cocktail Ybarra.
3.- Rellenamos los pimientos del piquillo.
4.- Con un corta pastas cortamos círulos de pan de molde y los tostamos en el horno.
5.- Untamos el pan con mayonesa Ybarra y ponemos encima los piquillos rellenos.
Estos piquillos rellenos de marisco son el aperitivo para fiestas perfecto para compartir con vuestros seres queridos. Para aportarle mayor cremosidad al relleno, hemos añadido a la mezcla un toque de nuestra Salsa Cocktail. Tomad nota de los ingredientes y cocinad con nosotros esta rica receta de aperitivos.
Los hice para Navidad y desde entonces no han parado de pedírmelos en casa. Están muy buenos y es algo original y diferente.
Nos alegra saber que estamos en tu mesa en Navidad.