Patatas Rellenas Rancheras
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas4 Pax.
Unas patatas rellenas rancheras llenas de sabor para cualquier ocasión. Prepara en casa este plato con pocos ingredientes y mucho sabor. Una receta que hará que tu menú quede riquísimo y jugoso gracias al queso fundido con la patata.
Ingredientes
Ingredientes- Patatas
- 1 pechuga de pollo
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- Salsa Ranchera Ybarra
- Queso rallado
Elaboración
Elaboración- Cocemos las patatas.
- Troceamos una pechuga de pollo y la hacemos en una sartén. Añadimos en la sartén un calabacín troceado y un pimiento rojo troceado y lo salteamos todo un par de minutos.
- Pelamos y vaciamos las patatas ya cocidas. Añadimos salsa Ranchera y el salteado de pollo y verduras en la patata vaciada y lo cubrimos todo con queso rallado.
- Gratinamos las patatas a 200ºC durante 10 minutos aproximadamente.
Resumen
Nombre
Patatas rellenas rancheras
Ybarra
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
