Patatas kebab con salsa Kebab
Las patatas kebab con salsa Kebab, son de esas recetas que siempre apetecen. Crujientes por fuera, tiernas por dentro y acompañadas de carne jugosa y queso fundido. El toque final lo pone la salsa kebab Ybarra, que integra todos los sabores y convierte el plato en una opción perfecta para compartir.
Ideal para una cena informal, para un aperitivo de fin de semana o cuando quieres preparar algo rápido que guste a todos sin complicarte en la cocina. Pocos ingredientes, resultado espectacular
Ingredientes
- 3-4 patatas medianas
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra Ybarra
- Carne de kebab
- Queso rallado
- Salsa kebab Ybarra
Elaboración
1. Pelamos las patatas y las cortamos en bastones. Las dejamos unos minutos en agua con sal.
2. Escurrimos y secamos muy bien para conseguir un acabado más crujiente.
3. Freímos en abundante aceite de oliva virgen extra Ybarra hasta que estén doradas. Reservamos.
4. En una fuente apta para horno extendemos una base de salsa kebab Ybarra.
5. Colocamos una capa de patatas, añadimos carne de kebab y parte del queso rallado.
6. Repetimos las capas con más patatas, carne y salsa.
7. Terminamos con queso rallado por encima.
8. Gratinamos unos minutos hasta que el queso esté fundido y ligeramente dorado.


