Patatas Deluxe Caseras
¿Sabéis cómo hacer las mejores Patatas Deluxe Caseras? Enrique Sánchez en Ybarra en tu Cocina nos deja el mejor truco para hacerlas. Os saldrán tan ricas que en las reuniones con familia y amigos siempre os las pedirán.
¡No olvidéis acompañarlas de nuestra Salsa Ranchera Hollywood!
Ingredientes
- Aceite de oliva Suave Ybarra
- Salsa Ranchera Hollywood Ybarra
- 300 g de patatas de guarnición (o 2 patatas medianas)
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharilla de comino molido
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharilla de tomillo seco
- 1 cucharilla de sal
Elaboración
1.- Cortamos las patatas en pequeñas porciones y las ponemos en una cacerola con agua hirviendo. Cuando estén hechas las sacamos (pinchamos con un tenedor para comprobarlo).
2.- Las ponemos en un bol junto con la harina, el orégano, el pimentón dulces, el tomillo seco y el comino molido. Tapamos bien con papel film y agitamos el bol para que se mezcle bien todo.
3.- Ponemos en una sartén abundante aceite de oliva suave Ybarra y, sin que el aceite esté muy caliente, introducimos las patatas. Así se irán haciendo también por dentro.
4.- Sacamos y servimos junto a un bol de salsa Ranchera Hollywood Ybarra.