Pastelitos de bacalao y langostinos
Tiempo de cocinado60 Min.
Nº de personas5 Pax.
¿Quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo de Navidad fácil y original? Te traemos nuestros pastelitos navideños de bacalao y langostinos con salsa Cocktail, una delicia que encantará a todos.
Nuestros pastelitos son ideales para servir en las cenas de Nochebuena y Nochevieja y sorprender con recetas para estas fiestas navideñas fáciles y ricas.
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Cocktail Ybarra
- 500 g de bacalao
- 250 g de langostinos
- 6 huevos
- Sal
- Pimienta
- 200 g de nata para montar
- 250 g de tomate frito
- Aceite de oliva Ybarra
Elaboración
Elaboración1.- Coloca el bacalao desmigado en un recipiente apto para el microondas y cocínalo durante 5 minutos.
2.- En un bol, bate los huevos con sal y pimienta al gusto. Añade la nata para montar y el tomate y vuelve a batir hasta obtener una mezcla homogénea.
3.- Trocea los langostinos crudos y agrégalos al bol junto con el bacalao. Remueve todo muy bien para que se integren los ingredientes.
4.- Vierte la mezcla en los moldes de flan untados con aceite. Hornea al baño maría durante 45 minutos y deja enfriar al menos 2 horas.
5.- Desmolda los pastelitos sobre una fuente y sírvelos con nuestra salsa Cocktail por encima.
¿Buscas un aperitivo de Navidad fácil y original? Prueba estos pastelitos de bacalao y langostinos con salsa Cocktail Ybarra, una receta rápida y deliciosa que sorprenderá a tus invitados. ¡Entra y descubre cómo hacerlos!
Delicioso