Pastel de Navidad con mejillones y salmón
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas4 Pax.
Delicioso, fácil y rápido. Así es nuestro Pastel de Navidad con mejillones al natural y salmón. Para darle una mayor cremosidad, hemos añadido a la mezcla unos toques de nuestra Mayonesa y Salsa Cocktail. Una receta de Navidad fácil de elaborar perfecta para cuando no queremos pasar mucho tiempo en la cocina. Tomad nota de los ingredientes y seguid con nosotros esta receta fría con el paso a paso.
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra
- Salsa Cocktail
- 3 latas de mejillones al natural
- 6 palitos de surimi
- 200 g de salmón ahumado
- 2 huevos cocidos
- Pan de molde
Elaboración
Elaboración1.- Picamos 3 latas de mejillones al natural escurridas, 6 palitos de surimi y lo mezclamos todo con 2 cucharadas de Mayonesa Ybarra. Reservamos.
2.- Picamos también 200g de salmón ahumado, 2 huevos cocidos y los mezclamos con Salsa Cocktail Ybarra. Reservamos.
3.- Cubrimos un molde rectangular con film de plástico y ponemos una capa de pan de molde.
4.- Por capas, ponemos primero la mezcla de mejillones, cubrimos con otra de pan de molde y añadimos la mezcla de salmón. Terminamos con una última capa de pan de molde.
5.- Ponemos peso encima y refrigeramos, al menos, 4 horas.
6.- Desmoldamos y cortamos los bordes para que quede más estético. Untamos mayonesa Ybarra y decoramos al gusto. Nosotros hemos puesto flores de salmón y cebollino picado.
Una receta fácil perfecta para ahorrarnos tiempo en la cocina y soprender a nuestros invitados. Esta pastel de Navidad, cremoso y con textura os encantará a todos. Seguid el paso a paso de nuestor vídeo y elaborad con nosotros este increíble entrante navideño.
Riquisimooooo👏👏👏👏👏👏
puede mejorar si se le añade aceituna manzanilla picada
¡Apuntado! Seguro que estará buenísimo.
Gracias por vuestro recetario.
Gracias a ti por estar con nosotros. Esperamos que te gusten las nuevas recetas de Navidad.