Pastel de hojaldre de pollo al horno con queso y salsa Gaucha®, un plato que se convertirá en uno de tus favoritos cuando lo pruebes. Si estás buscando una receta fácil con la que triunfar en tus comidas con amigos o familia, esta receta es tu mejor aliada.

En la vídeo receta podrás ver cómo hemos usado nuestra Salsa especial para carnes Gaucha® Ybarra para potenciar el sabor del pastel. Este pastel salado puede servirte tanto como entrante como para plato principal ¡Es muy versátil! Si te apetece acompañarla con otra receta, puedes servirla con una ensalada o patatas. Completará el menú y encantará a todos.

Ingredientes

Salsa especial para carnes Gaucha® Ybarra
1 pechuga de pollo
6 pimientos del piquillo
6 lonchas de queso
6 lonchas de jamón cocido
1 huevo

Elaboración

1.- Hacemos una pechuga de pollo 10 minutos en el microondas. Lo deshebramos con dos tenedores.

2.- Añadimos salsa Gaucha Ybarra al pollo y mezclamos bien.

3.- Ponemos una lámina de hojaldre en un molde rectangular y añadimos el pollo.

4.- Cubrimos con una capa de pimientos del piquillo y doblamos 1 de las mitades del hojaldre

5.- Ponemos 2 capas de queso en lonchas y jamón cocido. Doblamos la otra mitad del hojaldre.

6.- Pintamos con huevo y horneamos 20 minutos a 180ºC.

<img src='https://ybarraentucocina.com/wp-content/uploads/2020/09/recipe-14.svg' width='38px' style='vertical-align: middle;'> Ingredientes

<img src='https://ybarraentucocina.com/wp-content/uploads/2020/09/recipe-13.svg' width='38px' style='vertical-align: middle;'> Elaboración

Ingredientes

Elaboración