Cebiche de Salmón y Rosada
Ayer os hablábamos de comida peruana y hoy os traemos su plato más conocido, el cebiche, eso sí, con nuestro toque especial. Sólo hay dos normas para hacer un buen cebiche y ambas son imprecindibles: una es que el pescado tiene que ser fresquísimo y, la segunda, es no presionar mucho…
Salmón con Mayonesa de Aguacate
Un rico y veraniego plato con un toque muy especial, hemos combinado la Mayonesa Ybarra de toda la vida con un aguacate hasta conseguir una sorprendente y agradable combinación de sabores.
Fideuá
Plato de pescadores por excelencia y parienta cercana del arroz a la paella, con quien comparte eso precisamente, la paella donde se hace. Todo el sabor del mediterráneo en un plato rico y sano.
Patatas Duquesa
Una riquísima guarnición, patatas duquesa, con aceite de oliva virgen extra en vez de mantequilla, ¡riquísimas!
Ensaladillas
Como guarnición, como primer plato para almorzar, como aperitivo o como cena, la ensaladilla es la comida ideal. Levanta pasiones, hay quien recorre muchos kilómetros para probar en un bar de alguna aldea recóndita la receta secreta de su ensaladilla, se organizan concursos entre bares, entre amigos…
Ensaladilla de gambas con Mayonesa Ybarra
Si hay un ingrediente fundamental en la tradicional ensaladilla rusa, este sin duda es la Mayonesa. La ensaladilla admite muchas variaciones. Nosotros nos hemos decidido por hacer una ensaladilla tradicional, a la que le hemos añadido gambas y atún.
Fresas con Vinagre de Jerez Ybarra y Zumo de Naranja
Un postre sorprendente con unas riquísimas fresas, un zumo de naranja y un toque muy especial con nuestro Vinagre de Jerez Ybarra. Una receta fresca, natural y perfecta para el verano.
Pastel de Pollo con Salsa Original para Carnes Gaucha®
Rico pastel hecho con pechugas de pollo y servido con salsa Gaucha®
Tartar de Sandia, Pepinos y Gambas con Mayonesa Ybarra 100% Oliva
Una receta fácil y con un punto de sofisticación, ideal para tomar en verano, para almorzar o cenar. Un rico tartar de sandía, pepino y gambas con el toque especial de aceite de oliva virgen extra Ybarra y nuestra mayonesa 100% Oliva Ybarra.
