Ensaladilla en escabeche
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta de ensaladilla con un toque delicioso. Nuestra ensaladilla en escabeche con Mayonesa Ybarra es perfecta para cualquier evento o simplemente disfrutar de un aperitivo rico en casa con la familia. Tomad nota de nuestros ingredientes y seguid nuestro paso a paso para cocinar con nosotros esta receta de ensaladilla tan fácil.
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra
- 500 g patata
- 2 zanahorias
- 2 huevos duros
- 2 latas de bonito en escabeche
Elaboración
Elaboración1.- Cocemos 500 g de patata y 2 zanahorias hasta que estén tiernas.
2.- En un bol, echamos 4 cucharadas de mayonesa Ybarra, abrimos 2 latas de bonito en escabeche y añadimos el escabeche de las dos latas o de una (al gusto). Mezclamos muy bien para obtener nuestra mayonesa escabechada.
3.- En un bol grande, añadimos las patatas, la zanahoria, 2 huevos duros, las 2 latas de bonito en escabeche y la mayonesa escabechada. Mezclamos muy bien todo.
4.- Para servirlo, podemos añadir una cucharada más de mayonesa escabechada por encima.
Resumen
Nombre
Ensaladilla en escabeche
Ybarra en tu Cocina
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
La hice él día 4 domingo,y fue todo un éxito
¡Qué alegría Inma! Nos encanta saber cómo os quedan nuestras recetas. Esperamos que te estén gustando todas nuestras propuestas y Feliz Navidad.