Dip de pimientos y alubias
Tiempo de cocinado10 Min.
Nº de personas4 Pax.
Dip de pimientos y alubias, un aperitivo que te conquistará por su sabor y su fácil elaboración. Te sorprenderá que en unos sencillos pasos tendrás listo este rico aperitivo, puedes servirlo para dipear con lo que más te guste.
Si estás buscando una receta sencilla, que no te tenga mucho tiempo en la cocine y que guste mucho ¡No puedes perderte este dip! Toma nota de los ingredientes que empezamos.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- 2 ajos
- 2 pimientos
- 100 g alubias cocidas
- 200 g queso feta
- Sal
- Pimienta
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de pimentón
Elaboración
Elaboración1.- En una bandeja de horno ponemos dos pimientos y dos ajos. Echamos un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra por encima y metemos en el horno durante 35 minutos a 180 ºC.
2.- Quitamos la piel a los pimientos.
3.- Trituramos el pimiento, 100 g de alubias cocidas, 200 g de queso feta, los ajos asados, sal, pimienta, 2 cucharadas de miel y 1 cucharada de pimentón.
4.- Ponemos en un bol, echamos Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra y servimos.
Un dip muy facil de preparar y con el que conquistarás a tus invitados. Si estás buscando un aperitivo rápido y lleno de sabor ¡No te pierdas esta receta!
A probar más cositas ricas, lo haré seguro.
¡Esperamos que te encante!
Delicatessen
Y facilísimo de hacer Lucía. Esperamos que la disfrutes mucho.