Desayuno saludable con Virgen Extra Ybarra
Es la comida más importante del día. Desayuna saludable con nuestra deliciosa tostada con huevo y aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes
- Aceite de oliva virgen extra Primera Cosecha Ybarra
- 1 rebanada de pan de pueblo por persona
- 1 aguacate
- Tomate maduro
- Sal
Elaboración
Pelamos los tomates, y los ponemos troceados en una batidora, lo trituramos, le añadimos 3 cucharadas de aceite virgen extra Primera Cosecha de Ybarra, sal y la miga de una rebanada de pan tostado. Partimos el aguacate por la mitad, debe de estar maduro, sacamos la pulpa y lo troceamos. Ponemos una buena cucharada de tomate en una rebanada de pan, cubrimos con el aguacate troceado y acabamos con nuestro Aceite de oliva virgen Extra Primera Cosecha Ybarra 2016, un poco de sal y listo.