Croquetas de patata y pollo
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas4 Pax.
Si buscas recetas fáciles para aprovechar el pollo asado, estas croquetas de patata y pollo son una opción perfecta. Una receta casera, económica y muy sencilla de preparar, ideal para transformar las sobras en un plato completamente diferente que gustará a toda la familia.
Gracias a las Patatas Ybarra, preparar la masa resulta mucho más rápido, consiguiendo unas croquetas muy cremosas por dentro y crujientes por fuera. Acompañadas de Salsa Ranchera Ybarra, se convierten en un aperitivo perfecto, una cena informal o una receta para compartir en cualquier ocasión.
Si te gustan las recetas con pollo, las recetas con patata o buscas recetas caseras fáciles, esta propuesta se convertirá en una de tus favoritas.
Ingredientes
Ingredientes- 1 bote de Patatas Ybarra
- Salsa Ranchera Ybarra
- 200 g de pollo asado
- 1 huevo duro
- Aceite de Oliva Suave Ybarra
- Harina para rebozar
Elaboración
Elaboración1.- Escurrimos las Patatas Ybarra y las machacamos con un tenedor.
2.- Añadimos el huevo duro rallado.
3.- Incorporamos el pollo asado troceado y mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea.
4.- Formamos las croquetas con las manos.
5.- Las pasamos por harina.
6.- Las freímos en abundante Aceite de Oliva Suave Ybarra hasta que estén doradas.
7.- Servimos acompañadas de Salsa Ranchera Ybarra.
Aprende a preparar unas deliciosas croquetas de patata y pollo paso a paso. Una receta fácil, casera y económica para aprovechar el pollo asado, elaborada con Patatas Ybarra, Aceite de Oliva Suave Ybarra y acompañada de Salsa Ranchera Ybarra.
