Cóctel de Langostinos Fácil con Aguacate y Piña
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas4 Pax.
Cóctel de langostinos con aguacate y piña, una receta fácil, rápida y perfecta para servir como entrante fresco en cualquier ocasión. Una opción sencilla, vistosa y llena de sabor que funciona muy bien para comidas especiales, cenas de verano o aperitivos en los que quieres sorprender sin complicarte.
Este cóctel de langostinos combina ingredientes frescos y muy apetecibles: langostinos cocidos, aguacate, tomates cherry, mezcla de lechugas y piña natural. El contraste de la piña a la plancha con el aguacate y los langostinos aporta un toque diferente, suave y ligeramente dulce que hace que cada bocado sea muy equilibrado.
El toque final lo pone la Salsa Cocktail Ybarra, cremosa, sabrosa y perfecta para acompañar mariscos, ensaladas y entrantes fríos. Gracias a ella, esta receta queda mucho más jugosa y con ese sabor clásico que siempre apetece en un buen cóctel de langostinos.
Además, es una receta muy práctica porque se prepara en pocos minutos y no necesita elaboraciones complicadas. Solo hay que trocear los ingredientes, cocinar ligeramente la piña a la plancha y montar el plato con la salsa al gusto. Puedes servirlo en copas individuales, en cuencos pequeños o en una fuente para compartir.
Si buscas una receta fresca, rápida y con una presentación resultona, este cóctel de langostinos con aguacate y piña es una apuesta segura para disfrutar de un entrante fácil con todo el sabor de la Salsa Cocktail Ybarra.
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Cocktail Ybarra
- Langostinos cocidos
- 1 aguacate
- Tomates cherry
- Mezcla de lechugas
- Piña natural
Elaboración
Elaboración1.- Troceamos los langostinos cocidos y los reservamos.
2.- Cortamos la piña natural en trozos y la cocinamos a la plancha durante unos minutos, hasta que quede ligeramente dorada.
3.- Pelamos y troceamos el aguacate. Cortamos también los tomates cherry.
4.- En un bol o fuente, mezclamos los langostinos con el aguacate, los tomates cherry, la mezcla de lechugas y la piña a la plancha.
5.- Añadimos Salsa Cocktail Ybarra al gusto y mezclamos suavemente para integrar todos los ingredientes.
6.- Servimos bien fresquito como entrante o aperitivo.
Cóctel de langostinos con aguacate y piña, una receta fácil, fresca y perfecta como entrante. Una combinación sencilla con langostinos cocidos, aguacate, tomates cherry, lechugas, piña natural y Salsa Cocktail Ybarra.
