Festival de Cine de San Sebastián 2011
El Festival de Cine de San Sebastián llega con todo su esplendor y como preámbulo del otoño y abre su puertas desde el día 16 al 24 de spteimbre, este año además con un ciclo muy especial: “Culinary Zinema”, fruto de su colaboración con el festival de cine de Berlín, la Berlinale, que ya lo lleva desarrollando desde hace años.
7 restaurantes elaborarán cenas temáticas relacionadas con siete películas. Nosotr@s ya estuvimos hablando de la importancia de la gastronomía en el cine, dos artes que cada vez se dan más la mano, y muchos de vosotr@s hicisteis vuestras aportaciones sobre las mejores escenas que recordabais, pero además la capital donostiarra es un icono de la cultura gastronómica en la actualidad, así que el maridaje nos parece perfecto.
Muchos de los grandes Chefs del momento se darán cita en San Sebastián y las estrellas Michelín se mezclaran con el brillo de las estrellas cinematográficas del momento, desde luego es un acontecimiento para no perdérselo, así que los que andéis en esa fechas por allí, daros un paseo por los alrededores y disfrutad de todo el destello que se respira durante esos días.
Las películas y restaurantes elegidos son: ‘El Bulli, cooking in progress’, que estará completado con la cena en el Mirador de Ulía de Rubén Trincado; ‘El camino del vino’, con cena servida por Roberto Ruiz, del Frontón de Tolosa, en el hotel Londres; ‘Les emotifs anonymes’, con cena en Iñigo Lavado; ‘Jiro Dreams of Sushi’, con cena en el Bokado Aquarium con Mikel Santamaría; ‘Noma, at boiling point’, con cena en el Fagollaga de Ixak Salaberria, y ‘Perfect sense’, con cena en el Illarra de Josean Eizmendi.
Fuente: El País
