Rosbif con Salsas del Mundo
El rosbif o "roastbeef" es una forma de asar la carne en grandes trozos. Tradicionalmente se hace con lomo alto de buey o ternera. Es lo que hemos usado nosotros, pero también se pueden usar cortes de ternera más económicos, cadera o babilla, en nuestro día a día. El resultado,…
Pastel de Pollo
Un pastel de pollo perfecto para comer o cenar, riquísimo y compuesto de un gran número de ingredientes.
Lomo de Cerdo Asado
Hoy seguimos con más recetas para esta Navidad. Un simple lomo de cerdo puede convertirse de la mano de un rico adobo en una alternativa perfecta, deliciosa y económica para nuestra cena de Fin de Año ¡Atrévete con este delicioso lomo de cerdo asado!
Solomillo relleno de dátiles, frutos secos y Roquefort Ybarra
Empezamos con platos apetecibles para esta Navidad 2012. Sencillos pero con un toque que los hace especiales para estas fechas. Un rico solomillo relleno de una farsa de dátiles, frutos secos, ciruelas, pasas y...nuestra salsa roquefort. Un plato ideal para estas fechas.
…
Pollo en Salsa
¡Un plato tradicional con un sabor novedoso! Prúebalo!
San Jacobos de Lomo y Mayonesa Ybarra
San Jacobos de lomo con nuestro toque especial: le hemos puesto dentro mayonesa y además, en el empanado, hemos añadido orégano. Irresistibles de verdad. Perfectos para comer y cenar.
Wok de Ternera
En el wok hay que cocinar a altas temperaturas, el aceite de oliva virgen extra es perfecto para este tipo de cocina ya que es la grasa que mejor aguanta las altas temperaturas.
Pizza Baguettes
Rápido, sencillo y bueno para toda la familia!
Tartaletas de Bacon, Dátiles y Salsa Roquefort Ybarra
Un riquísimo aperitivo, muy rico, con el que sin duda sorprenderemos a nuestros invitados o a nuestra familia.
