Brownie en 5 minutos
Una forma rápida de sorprender a los peques y a los no tan peques de la casa. Hacer un brownie al microondas con aceite de oliva virgen extra o aceite suave es tan sencillo como podéis ver en nuestro vídeo.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen Extra Ybarra
- 4 cucharadas rasas de harina de repostería
- 3 cucharadas rasas de cacao en polvo
- 5 cucharadas de leche
- 1 huevo
Elaboración
Ponemos el huevo en un bol, lo batimos y reservamos. En un vaso de agua o en una taza grande ponemos la harina, el cacao y el azúcar y mezclamos muy bien hasta que quede todo muy bien mezclado. Añadimos el huevo batido y volvemos a mezclar hasta que esté todo integrado. Luego, añadimos el aceite y la leche, podemos usar aceite suave Ybarra también, pero nos gusta el toque que le da el extra. Volvemos a mezclar perfectamente, lo metemos en el microondas a media potencia 2,50 a 3 minutos, dependerá del microondas, desmoldamos sobre un plato y decoramos.