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Entradas de] Ybarra

Lomo de cerdo en escabeche con bastones de calabaza

19 abril, 2023 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

35 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Tiempo de cocinado35 Min.Nº de personas2 Pax.Un plato que nunca falla son los filetes de lomo de cerdo, recetas fáciles y rápidas para dejar elaboradas y tomar cualquier día de la semana. Hoy os sugerimos una forma diferente y deliciosa de prepararlos: lomo de cerdo en escabeche con palitos de calabaza.   Es como hacer […]

Ingredientes

Elaboración

1.- En una sartén ponemos aceite de Oliva Virgen Extra y doramos los filetes de lomo. Sacamos y reservamos.

2.- En la misma sartén añadimos los ajos sin pelar y ligeramente aplastados, el laurel junto con un vaso de aceite de Oliva Virgen Extra y medio vaso de vinagre de vino. Añadimos sal y pimienta. Cocinamos 5 minutos e incorporamos los filetes de lomo. Tapamos y cocinamos 20 minutos. Sacamos, tapamos bien y reservamos dos días en la nevera para que macere bien el escabeche.

3.- Cortamos la calabaza en bastones y los ponemos en una bandeja de horno. Regamos con aceite de Oliva Virgen Extra, salpimentamos y horneamos 15 minutos a 200ºC. Sacamos y listos para acompañar nuestra receta de lomo de cerdo.

 

 

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Bases 19/04/2023

19 abril, 2023 en /por

CONCURSO   OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso:   ¡ATENCIÓN, tenemos SORTEO! Tenemos para sortear 10 LOTES de productos Ybarra entre todos los que nos digáis cuál de nuestros 4 sándwiches preferís: Sándwich Mixto con Ensaladilla, Sándwich Club, Sándwich de Ensalada de Pollo o Croqué Monsieur. […]

Pechuga de pollo: recetas

17 abril, 2023 /0 Comentarios/en , /por

¿Quién quiere ideas para cocinar con pechuga de pollo recetas fáciles? Hoy os mostramos una selección de recetas con pollo para hacer vuestras comidas de forma diferente con ingredientes que podéis encontrar en vuestros supermercados favoritos.     La pechuga de pollo es una de las partes más versátiles y saludables de esta ave. Se […]

Bases 17/04/2023

17 abril, 2023 en /por

CONCURSO   OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   ¡ATENCIÓN, tenemos SORTEO! Tenemos para sortear 10 LOTES de productos Ybarra entre todos los que nos digáis cuál es vuestra receta favorita en primavera y mencionéis con quién la compartís. Cada lote contiene: 1 botella de aceite de Oliva Virgen Extra, 1 bote de aceite de oliva […]

Huevos rotos con langostinos al ajillo

12 abril, 2023 /2 Comentarios/en , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

10 Min.

Nº de personas

3 Pax.

Tiempo de cocinado10 Min.Nº de personas3 Pax.En lugar de la típica receta de gambas al ajillo, os traemos unos sabrosos huevos rotos con langostinos al ajillo. Una receta sencilla de hacer y deliciosa con el toque picante del sazonador Cajún Blackening Rub de nuestros amigos de Doctor Salsas.   Un plato fácil y muy saludable […]

Ingredientes

Elaboración

1.- En una sartén ponemos aceite de Oliva Virgen Extra, cuando esté caliente añadimos las claras de los huevos, esperamos a que estén casi hechas y añadimos las yemas. Tapamos y hacemos durante 30 segundos. Lo ponemos sobre un plato.

2.- En la misma sartén añadimos un poco más de aceite de Oliva Virgen Extra, doramos los dientes de ajo e incorporamos los langostinos crudos, el pimentón, sal y una cucharada de Cajún Blackening Rub de nuestros amigos de Doctor Salsas. Movemos bien todo en la sartén.

3.- Por último volcamos los langostinos al ajillo sobre el huevo y mezclamos bien.

 

 

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Bases 12/04/2023

12 abril, 2023 en /por

CONCURSO   OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡ATENCIÓN, tenemos SORTEO! Crea tu propio lote con los 6 PRODUCTOS* que prefieras de nuestra TIENDA ONLINE** y, si te toca, te mandamos tu lote a casa. ¡Tenemos 5 LOTES para sortear! Entrad en: https://www.tiendaybarra.es/ para elegir vuestros […]