Entradas de] planmediacms
Ganadores 16/01/2023
Ganadores 05/01/2023
Recetas de Navidad por menos de 10 euros
¿Quién quiere ideas para el menú de Navidad económicas? Hoy os mostramos una selección de recetas de Navidad por menos de 10€ para celebrar y disfrutar juntos en familia de estas navidades con platos riquísimos y económicos. Estas recetas son sencillas de preparar y todos sus ingredientes se pueden encontrar en vuestros supermercados de confianza […]
Mini tacos de Navidad con salsa Cocktail
Tiempo de cocinado
15 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.¿A quién le apetece un aperitivo de Navidad fácil y original? Nuestros mini tacos de Navidad con salsa Cocktail serán los reyes de vuestras mesas en estas fiestas. Elaborados con las obleas de nuestros amigos de Buitoni, que ni se rompen ni se pegan. Un aperitivo navideño perfecto […]
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Cocktail Ybarra
- 1 paquete de obleas para empanadillas pequeñas de Buitoni
- 100 g de Salmón Ahumado
- 1/2 Aguacate
- 8 tomatitos Cherry
- 4 huevos de codorniz
- Lechuga
Elaboración
Elaboración- Ponemos en una rejilla de horno papel de hornear cada dos varillas y encima las obleas boca abajo en forma de U.
- Horneamos las obleas 10 minutos con el horno precalentado a 200º.
- Picamos el salmón ahumado, el aguacate y los tomatitos Cherry.
- Lo mezclamos todo con 2 cucharadas de salsa Cocktail Ybarra.
- Rellenamos las obleas ya horneadas con una base de lechuga picada y la mezcla previamente preparada.
- Acabamos el taco con huevo de codorniz cocido.
Canelón frío de aguacate, salmón y langostinos
Tiempo de cocinado
10 Min.
Nº de personas
2 Pax.
Tiempo de cocinado10 Min.Nº de personas2 Pax.En este tercer programa con Enrique Sánchez, tenemos un canelón de aguacate relleno de salmón ahumado y langostinos con un toque de nuestra Mayonesa Ybarra. Una receta muy versátil que podemos servir como aperitivo o como plato principal tanto en el almuerzo como en la cena. Además, durante […]
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- 1 aguacate maduro
- 100 g de salmón ahumado
- 50 g de langostinos cocidos y pelados
- Albahaca fresca o seca
- 1/2 cebolleta
- 1 huevo cocido
- 5 pepinillos encurtidos
- Para la ensalada:
- Vinagre de Jerez Reserva Ybarra
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- Mostaza americana
- Sal
Elaboración
1- En un cuenco, ponemos salmón ahumado picado, langostinos cocidos picados, cebolleta, huevo cocido, pepinillos y Mayonesa Ybarra. Mezclamos bien y añadimos albahaca fresca.
2- Pelamos el aguacate y lo cortamos en tiras.
3- En un film montamos las tiras y rellenamos con la mezcla del bol.
4- Para enrollarlo, nos ayudamos del papel film y vamos enrollando tal y como os mostramos en nuestro vídeo.
5- Dejamos el canelón enrollado sobre un plato y ponemos lechuga alrededor con tomates cherrys troceados.
6- En un bote vacío de Mayonesa Ybarra vertemos 1 o 2 cucharadas soperas de Vinagre de Jerez Reserva Ybarra, 6 cucharadas de Aceite de Olvia Virgen Extra Ybarra, 1/2 cucharada de mostaza americana, sal al gusto y agitamos bien el bote para hacer nuestra vinagreta.
7- Vertemos la vinagreta sobre la ensalada y encima del canelón ponemos Mayonesa Ybarra.
Ensalada California
Tiempo de cocinado
15 Min.
Nº de personas
3 Pax.
Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas3 Pax.Nuestra ensalada california es perfecta para compartir este verano. Una receta fresquita y muy sabrosa aliñada con Mayonesa Ybarra con un toque de mostaza, una combinación que te encantará para tus platos este verano. Esta ensalada queda genial para una comida al medio día o para una cena especial. […]
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- Vinagre de Manzana Ybarra
- 150g de bacon
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de miel
- Mezcla de lechugas
- 100g de nueces
- 50g de pasas sin pepitas
- 50g de costrones de pan
Elaboración
1.- Pasamos por la plancha 150g de tiras de bacon.
2.- Para la salsa: 3 cucharadas de Mayonesa Ybarra, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de Vinagre de Manzana Ybarra y mezclamos muy bien.
3.- En un bol con mezcla de lechugas echamos 100g de nueces, 50 g de pasas sin pepitas, el bacon, 50g de costrones de pan y la salsa.
4.- Mezclamos muy bien todo y servimos.
Síguenos en RRSS
