
Alimentos y energía!
Curiosamente con la primavera, aunque a todos nos encanta que llegue, sufrimos bajones o cansancio físico, éstos muchas veces están relacionados con nuestro tipo de alimentación. Los días son más largo y los aprovechamos más sin darnos cuenta de que tres comidas al día no son suficientes, otras…

Chuletas de Cerdo con Manzana, Hinojo y Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
Descripción
Una combinación ideal, el cerdo asado con manzanas es un clásico, pero si además le añadimos hinojo, conseguiremos un asado con una guarnición sorprendentemente rica. Al hornear el chuletero de cerdo de una pieza, con el hueso de las chuletas conseguimos que quede más jugoso.…

Frutas y verduras en abril
¿Os habéis acercado a los mercados este mes de abril? Son una sinfonía de colores y aromas entremezclados, que hacen que todos nuestros sentidos despierten y se pongan al servicio de nuestro paladar… imaginando nuevos sabores y exóticas combinaciones para lograr nuestros mejores platos.
Podemos…

Pastelitos de Pescado con Mayonesa Ligera Sin Azúcares Ybarra
Fácil, sano y perfecto para comer o para cenar. Una receta especial diabéticos.

Lentejas con Espinacas y Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
Legumbres y verduras una combinación perfecta y sana para empezar con energía el puente de Semana Santa. Además os dejamos un truco final para la hora de emplatar esta receta de lentejas con espinacas; probad a añadir un chorrito de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra…

Comer en Semana Santa
Los dulces y el pescado son los protagonistas de estas fiestas de Semana Santa donde la tradición culinaria y la cultura se impone sobre los gustos.
Del pescado rey, el bacalao, os hemos hablado y dejado algunas recetas que hoy os queremos recordar, ya que, con estos días de vacaciones que nos aguardan,…

Buñuelos de Bacalao con Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
Un plato típico de estas fechas, siempre apetecible y válido para todas las épocas de año: Buñuelos de Bacalao.