Bechamel sin grumos
El truco fundamental para una buena bechamel sin grumos es usar la misma cantidad de aceite que de harina. Nosotros la vamos a hacer con aceite de oliva virgen extra Ybarra:
Ponemos dos vasos y en cada uno la misma cantidad de harina que de aceite. A continuación ponemos en una olla, a…
Bocadillo de Pan de Molde con Pavo y Mayonesa Ybarra
Hoy os damos dos recetas en una. Por un lado, un sabroso pavo relleno gratinado con nuestra riquísima mayonesa Ybarra....y por otro lado un sándwich o bocadillo de pan de molde, que haremos con el rollito de pavo.
El Atún
Durante los meses de abril, mayo , junio, julio y agosto, podemos disfrutar de los mejores atunes en los mercados. El pescado azul es uno de los grandes olvidados en nuestras mesas, motivado por un lado por el abandono de la dieta mediterránea, y por otro, porque lo estamos sustituyendo por algunos…
Berenjena rellena de verduras y pescado con Mayonesa Ligera Ybarra
Como ya os contamos la semana pasada en Ybarra hemos inaugurado la operación bikini así que hoy os proponemos esta receta rica, sana y baja en calorías, a la que nuestra mayonesa ligera Ybarra aporta un suave toque de toque de sabor.
Pollo al Curry con Verduras y Aceite Oliva Virgen Extra Ybarra
Para la elaboración de este maravilloso plato de pollo al curry, hemos elegido muslos de pollo, pero podemos utilizar un pollo entero troceado o pechuga. Eso sí, no os olvidéis de uno de los ingredientes principales, nuestro aceite de oliva virgen extra Ybarra, que aportará un toque…
Operación bikini
Aunque media España esté cubierta de nubes y la otra media pasando todavía un poco de frío… tod@s sabemos que el buen tiempo llega de un día para otro y… ¿estamos preparad@s para ello? Tras la Semana Santa y los excesos cometidos, todos queremos tener nuestro cuerpo a punto para la nueva temporada…
Ensalada de Aguacates y Fresas con Vinagreta de Balsámico de Módena Ybarra
Una ensalada muy simple, con pocos ingredientes pero con sabores sorprendentes. Estamos en época de fresones y aguacates, dos frutas que combinan de maravilla en esta ensalada, si además la aderezamos con una rica vinagreta hecha con nuestro vinagre balsámico de Módena y nuestro aceite…
Vinagretas: Trucos
¿Cuántos sabores diferentes habéis probado? Hay vinagretas dulces y vinagretas saladas, algunas tiene un toque picante y otras nos sorprenden con un punto exóticos. Hoy os mostramos cómo hacer una vinagreta básica para, a partir de ella, conseguir el maridaje perfecto con otros ingredientes, las…
Vinagretas Ybarra
https://www.youtube.com/watch?v=1Sz-z-FxoxI
Sencillos trucos para hacer fáciles vinagretas con aceite de oliva virgen extra.
